Përbërës të ndryshëm përdoren për të përgatitur sallatën Tank - fruta, perime, ushqim deti, mish, peshk. Me kohë që të përkojë me 23 shkurt, ajo është zbukuruar me simbole të përshtatshme.
Përbërësit
Për një nga opsionet për një sallatë delikate dhe të shijshme Tank do t'ju duhet:
- 250-300 g fileto pule;
- 150 g të çdo djathi të përpunuar;
- 300 g kastraveca turshi;
- 5 vezë të ziera fort;
- 200 g kërpudha turshi;
- 1 qepë;
- majonezë;
- piper i zi dhe kripë për shije;
- vaj perimesh 100 g;
- 100 g ujë;
- 2 tbsp. l uthull
Për të dekoruar sallatën ju nevojiten:
- 1 karotë të zier;
- 1/2 piper i ëmbël i kuq i vogël;
- çdo zarzavate.
Metoda e gatimit
Të gjithë përbërësit grumbullohen në shtresa në një sekuencë specifike. Isshtë më mirë të prisni fileto pule në copa të holla të zgjatura dhe të skuqura në vaj perimesh. Vendosni fileton e skuqur në një pjatë të sheshtë në formën e dy ovaleve - e ulëta është e madhe, e sipërmja është më e vogël. Tjetra, qepët e prera imët duhet të vendosen në marinadë me ujë dhe uthull për 15 minuta. Pastaj shtrydheni atë dhe vendoseni në shtresën e parë të fileto pule.
Vezët e ziera duhet së pari të ndahen në të bardha dhe të verdha. Fërkoni proteinat me një rende të trashë mbi qepët, kripën, piperin dhe lyejeni me një shtresë të hollë majoneze. Përzieni të verdhat me majonezë. Verboni tytën e një rezervuari nga masa e verdhë veze që rezulton. Shpërndani të verdhën e verdhë të mbetur mbi sallatë.
Tjetra, ju duhet të prerë kërpudhat në feta të sheshta dhe t'i përhapni ato mbi masën e verdhë veze. Fërkoni djathin sipër në një rende të imët. Në parim, sallata është e gatshme. Tani duket si një rezervuar i maskuar. Mund të vendosni sipër yllin e shiritave të karotës dhe ta shërbeni. Por nëse keni kohë, është më mirë ta sillni sallatën në përsosmëri. Për ta bërë këtë, një shtresë djathi është lyer me bollëk me majonezë dhe janë hedhur kastravecat e copëtuara imët, të thara më parë nga shëllira. Sallata duket shumë voluminoze, dhe për shkak të kastravecit të copëtuar imët - me gëzof.
Yll në tank
Për të dekoruar sallatën e përfunduar, një yll është prerë nga speci i kuq. Për ta bërë këtë, së pari vizatohet në letër dhe transferohet në një copë piper të ëmbël. Për ta bërë yllin të barabartë, duhet të prisni me kujdes tulin e tepërt nga speci.
Letra perimesh
Me ndihmën e perimeve, ju mund të bëni një mbishkrim urimi. Për ta bërë këtë, për shembull, karotat zihen derisa të gatuhen gjysma - përndryshe shkronjat do të prishen - ato priten për së gjati në shirita të hollë, atëherë secila shirit duhet të pritet përsëri - do të merren shirita të gjata dhe shumë të hollë, 1 mm të trasha. Shkronjat e dëshiruara priten nga këto shirita. Shkronjat e rrumbullakëta mund të bëhen nga muret e karotave të shkurtuara. Letrat mund të bëhen me ngjyra të ndryshme - nga karota, kastravecat, panxhari. Për një shije delikate ideale, është më mirë të përgatisni sallatën paraprakisht, në mënyrë që të mund të thithë brenda natës.
