Dita e Mbrojtësit të Atdheut është një festë popullore. Nuk është e plotë pa një tryezë festive. Sigurisht, një rostiçeri e mirë do të jetë e përshtatshme në këtë ditë.
Është e nevojshme
- - fileto harengë e kripur lehtë - 4 copë,
- - Djathë Filadelfia - 100 g,
- - havjar capelin - 100 g,
- - dolli për bukë thekre,
- - qepë me pendë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fileto në pllaka të holla, të cilat do të rrokullisen në mënyrë të përshtatshme. Këshillohet të përdorni një thikë të mprehtë.
Hapi 2
Vendosni djathin në një tas të thellë, pure. Shtoni havjar capelin, llokoçis.
Hapi 3
Rrokullisni çdo pjatë peshku në një listë, lidheni me pendë qepësh. Për të mos u copëtuar qepa gjatë punës, zhyteni në ujë të nxehtë.
Hapi 4
Duke përdorur një shiringë ose kornetë të madhe, mbushni secilën role me mbushjen e përgatitur. Ju mund të dekoroni rrotullat e harengës me degë kopër ose majdanoz. Sipër hidhni piper të zi nëse dëshironi.
Hapi 5
Vendosni një rrotull në secilën dolli të thekrës. Një meze për tryezën festive është gati.
