Supa me oriz limoni është një kombinim interesant i supës dhe limonit të thartë. Kjo supë mund të shërbehet e ngrohtë, por më së shpeshti shërbehet e ftohtë. Për shkak të shtimit të limonit, supa polake nuk ruhet për një kohë të gjatë - është më mirë të gatuani disa racione në të njëjtën kohë në mënyrë që ta përfundoni atë në një ose dy ditë.
Është e nevojshme
- - 200 g kocka për supë;
- - 1 gotë oriz;
- - 3/4 filxhan krem kosi;
- - 1 limon;
- - 50 g rrënjë majdanozi;
- - 1 karotë;
- - 1 rr. një lugë miell, gjalpë;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatuaj një supë mjaft të fortë të ngopur nga kockat, duke shtuar rrënjë majdanozi dhe karota, të prera në copa të mëdha.
Hapi 2
Zieni orizin veç e veç. Nuk rekomandohet ta zieni - duhet të dalë e thërrmuar për supën.
Hapi 3
Kullojeni lëngun.
Hapi 4
Fry miellin në gjalpë, shtoni supë në të, të sjellë një çiban, shtoni oriz.
Hapi 5
Qëroni limonin, prerë në feta të holla, shtoni në supë, kripë për shije. Vlim për 5 minuta, pastaj le të supë të krijoj nën kapak për të njëjtën sasi.
Hapi 6
Hidhni supë të gatshme me limon-oriz në polonisht në enë, sezoni me salcë kosi.
