Pajtohem që ndonjëherë nuk doni të kaloni shumë kohë duke gatuar shijshëm. Në një rast të tillë, unë ju sugjeroj të pjekni shkopinj të ëmbëlsirave me proshutë. Pasta të tilla jo vetëm që mund të shërbehen me çaj, por gjithashtu mund të përdoren si meze.
Është e nevojshme
- - pastë pudre të gatshme - 400 g;
- - proshutë ose gjoks i tymosur - 150 g;
- - vezë - 1 copë;
- - farat e susamit - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Hiqni ëmbëlsira të gatshme nga pakoja dhe vendoseni në një sipërfaqe pune të përgatitur. Pastaj, duke marrë një kunj, rrokullisni atë në një shtresë - nuk duhet të jetë shumë e hollë. Nga rruga, ju mund të blini brumë maja dhe jo-maja për të bërë shkopinj me proshutë.
Hapi 2
Prisni proshutën në shirita mjaft të hollë dhe vendoseni në një shtresë drejtkëndëshe të mbështjellë nga brumi.
Hapi 3
Tani merrni një thikë të mprehtë dhe prerë brumin e proshutës në shirita të barabartë. Bëni këtë procedurë me kujdes, duke u përpjekur t'i bëni shiritat mjaft të barabartë. Nëse dëshironi që pjekja juaj e ardhshme të jetë e bukur dhe e pazakontë, atëherë përdorni një thikë kaçurrelë në vend të një thike të zakonshme.
Hapi 4
Butësisht ktheni shiritat që rezultojnë në mënyrë që të merrni figura që duken si spirale. Vendosini në një rrogoz të veçantë silikoni në mënyrë që të mos prekin njëri-tjetrin.
Hapi 5
Pasi të keni rrahur një vezë pule të papërpunuar në një tas të veçantë, lani brumin dhe shkopinjtë e proshutës të shtruar në një rrogoz silikoni me të. Farat e susamit do të shtojnë një aromë shtesë në këto produkte të pjekura. Nëse dëshironi t'i përdorni, atëherë kjo duhet të bëhet në këtë fazë të punës.
Hapi 6
Në furrë, temperatura e së cilës është 200 gradë, dërgoni shkopinj me proshutë të piqen për rreth 20-30 minuta, domethënë derisa të shfaqet një kore e artë.
Hapi 7
Pas ftohjes së produkteve të pjekura në raftin e telit, shërbejeni ato në tryezë. Shkopinjtë e proshutës së fryrë janë gati!
