Vshtë e kotë që shumë njerëz refuzojnë të hanë lakër - në fund të fundit, është shumë e dobishme. Lakra e kuqe bën një sallatë të shëndetshme dhe të bukur, me të cilën mund të hani një meze të shpejtë në mëngjes ose gjatë pushimit të drekës.
Është e nevojshme
- - gjysmë koka lakër të kuqe;
- - 2 mollë;
- - 1 piper zile;
- - 1 qepë të kuqe;
- - 2 thelpinj hudhër;
- - majonezë, kripë, majdanoz të freskët.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni imët gjysmën e lakrës së kuqe. Qëroni qepën, pije, prerë në gjysmë unaza të hollë. Shpëlajini mollët (mollët jeshile me një thartë të lehtë zakonisht merren për sallata), zhvishem dhe hiqni farat. Pritini mollët në kube. Kombinoni lakrën me mollë dhe qepë.
Hapi 2
Shpëlajini specat e zileve (të kuqe, të verdhë ose jeshile - nuk ka shumë rëndësi, mund të bëni një shumëllojshmëri), zhvishem. Pritini tulin e specit në shirita. Qëroni thelpinjtë e hudhrës, kaloni nëpër shtypësin e hudhrës. Shtoni të gjithë përbërësit e përgatitur në sallatë.
Hapi 3
Sezoni një sallatë të freskët me lakër të kuqe me majonezë, kripë për shije, përziejeni tërësisht. Nuk rekomandohet të shtoni shumë majonezë në sallatë - do të dalë të jetë shumë e lëngshme, majoneza është e nevojshme këtu vetëm për impregnim.
Hapi 4
Sallata është gati, vendoseni në një tas sallate, spërkatni sipër me majdanoz të freskët të copëtuar. Shërbejeni menjëherë. Sallata në çdo tryezë duket e freskët në verë. Dikush i shton rrush të lagur në vend të hudhrës.
