Kush nuk i pëlqen të festojë me pulë të shijshme të skuqur?! Për më tepër, nëse koha e gatimit zgjat vetëm 10-15 minuta.
Është e nevojshme
- - pulë
- - birrë 0,5 litra
- - hudhra
- - erëza dhe speca
- - kripë
- - tabaka pjekje
- - një shishe për mish pule.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitja e një vazo pule. Për këtë qëllim, duhet të merrni një kavanoz me një qafë të ngushtë dhe mjaft të lartë, por në mënyrë që shishja e pulës të futet në furrë.
Shtë e nevojshme të sigurohet që pula të ngjitet në mënyrë të përsosur në shishe dhe të mos anojë anash, pasi ajo mund të bjerë mbi fletën e pjekjes gjatë gatimit.
Hapi 2
Hidhni birrë në një kanaçe. Çdo birrë duhet të merret, gjithçka varet nga shija dhe preferencat.
Ne vendosim pulën tonë në kavanoz. Vendosim kavanozin e pulës në një tavë pjekjeje dhe derdhim ujë atje që yndyra që pikon të mos digjet.
Hapi 3
Ne përgatisim një përzierje për lyerjen e pulës. Për ta bërë këtë, shtoni hudhër, kripë dhe erëza në salcë kosi. Ne e veshim pulën plotësisht nga të gjitha anët dhe mos harroni për krahët dhe këmbët.
Ne ndezim furrën dhe vendosim pulën të skuqet në një temperaturë prej 200 gradë, për 10-15 minuta. E gjitha varet nga fuqia dhe lloji i furrës. Por për më shumë se 20 minuta, pula në kanaçe nuk skuqet. Gjatë gatimit, është e nevojshme të përcaktohet gatishmëria e pjatës nga ngjyra e kores dhe lëngut që rezulton.
Hapi 4
Gjatë gatimit të pulës, duhet të kujdeseni për të, nëse pula fillon të digjet nga maja, atëherë duhet të mbulohet me fletë metalike.
Tashmë pas 10 minutash gatim, aromat e lotimit të gojës dëgjohen në të gjithë banesën.
Pula është gati!
