Jo çdo amvise ka kohë të përkëdhel rrotullat e mbushura klasike të lakrës shtëpiake. Kjo recetë do t'ju lejojë të gatuani pjatën tuaj të preferuar në një formë të pazakontë me energji minimale dhe kosto kohe.
Është e nevojshme
- - ¼ një kokër lakre;
- - 500 g mish të grirë;
- - 1 karotë të mesme;
- - 1 qepë;
- - 200 g oriz;
- - kripë;
- - vaj perimesh;
- - ujë
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni pak vaj perimesh në tasin me shumë gatime dhe shtoni mishin e grirë. Aktivizoni mënyrën "Fry" dhe skuqni mishin për 10-12 minuta. Ndërsa është duke gatuar, grijmë karotat në një rende mesatare dhe presim qepën imët. Shtoni perime në tasin me shumë gatime dhe skuqini me mishin e grirë për 2-3 minuta të tjera.
Hapi 2
Para-prisni lakër imët, vendoseni në një pjatë të thellë dhe kripë. Shtrydhni lakrën me duar derisa të jetë e butë dhe kulluese. Shpëlaj orizin.
Hapi 3
Vendosni një shtresë lakre sipër mishit të grirë të skuqur, qepëve dhe karotave. Vendosni orizin e larë sipër lakrës. Mbushni gjithçka me ujë të ngrohtë në mënyrë që pothuajse të arrijë shtresën e orizit (rreth 500 - 600 ml) dhe kripë për shije. Ju nuk keni nevojë të përzierni shtresat. Ndizni mënyrën e zierjes / supës dhe gatuajini rrotullat e lakrës për 30-40 minuta. Ndani me kujdes pjatën e përfunduar në sektorë dhe vendoseni në pjata pa përzier shtresat. Shërbejeni me barishte dhe salcë kosi.
