Një recetë e shkëlqyeshme për të bërë rrotulla lakre të mbushura me kërpudha. Kjo pjatë mund të përgatitet si për pushime ashtu edhe për një darkë të rregullt. Duhet rreth një orë për tu gatuar, nga të cilat puna zgjat vetëm 15 minuta.
Është e nevojshme
- • 500 g mish të grirë (çfarëdo sipas shijes tuaj)
- • 300 g lakër
- • 1 qepë
- • 2 karota
- • 1/2 filxhan oriz
- • 6 thelpinj hudhër
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, prerë karrota në copa të mëdha. Nëse nuk jeni adhurues i karrotave, mund t’i grijini në rende. Pastaj ngrohni një tigan dhe skuqni karrotat në të.
Hapi 2
Kaloni qepë të prera imët sipër karotave dhe kavardisini së bashku. Nëse dëshironi, ju mund të skuqni karrota dhe qepë direkt në multicooker.
Hapi 3
Tani mund të filloni të gatuani mish të grirë. Për ta bërë këtë, kripë mishin e grirë, shtoni erëza. Ju gjithashtu mund të shtoni hudhër. Prisni lakrën në mënyrë të trashë.
Hapi 4
Merrni orizin dhe shpëlajeni mirë me ujë të ftohtë derisa të jetë pothuajse transparent. Shtë më mirë të marrësh oriz në avull. Nëse merrni atë të zakonshmen, mund ta thithni ose ta zieni brenda natës.
Hapi 5
Prisni kërpudhat dhe kalojini sipër qepëve dhe karotave. Pastaj hidhni mishin e grirë atje.
Hapi 6
Kur të jetë skuqur, bashkoni të gjithë përbërësit në një tas me shumë gatime dhe mbulojini me ujë.
Mbyllni kapakun e multicooker dhe vendoseni të ziejë për 45 minuta.
