Një frut i lëngshëm tropikal me një shije të freskët pikante është një zbukurim i denjë për një tryezë festive. Nëse vendosni ta blini dhe të shijoni pulpë me lëng, atëherë kur blini, duhet t'i kushtoni vëmendje disa shenjave karakteristike të pjekurisë së saj.
Udhëzimet
Hapi 1
Aroma e ëmbël tregon pjekurinë e frutave. Sa më intensiv të jetë, aq më i madh bëhet ananasi. E gjelbër - do të lëshojë një erë delikate. Nëse baza e ananasit tregon shenja të mykut, atëherë nuk ia vlen të blihet.
Hapi 2
Nëse keni mundësinë të shikoni frutat në një prerje kur blini, atëherë ngjyra e pulpës mund të "tregojë" për pjekurinë e frutave: tul i një ananasi të pjekur është i verdhë i ndritshëm, ndoshta pak i artë. Në një të papjekur, ajo është e verdhë e zbehtë.
Hapi 3
Pjekuria e një ananasi, si një shalqi, mund të përcaktohet duke e goditur me pëllëmbën e dorës. Një tingull i shurdhër do të thotë që fruti është lëng, por nëse e kuptoni që ka zbrazëti brenda, atëherë ananasi tashmë është i pjekur.
Hapi 4
Ananasi i freskët do të jetë pak i lagësht në bazë. Nëse është i thatë në këtë vend, do të thotë se ka kaluar mjaft kohë pasi u shkëput.
Hapi 5
Madhësia e frutit nuk varet nga pjekuria e tij, pasi bima është kultivuar për vetëm disa vjet. Fruti më i madh shfaqet në vitin e parë të kultivimit. Ai është zakonisht i vetmi. Vitin tjetër, disa të vegjël do të piqen, të cilat dërgohen në prodhimin e lëngut, por nganjëherë ato gjithashtu përfundojnë në shitje.
Hapi 6
Fakti që ananasi mund të jetë i gjelbër nuk do të thotë se është i papjekur. Ngjyrosja mund të varet nga varietetit që i përket fruti. Mundohuni të zgjidhni zarzavate të forta. Nëse gjethet individuale nxirren lehtësisht nga kërcelli, atëherë kjo është një garanci se fruti është i pjekur. Nëse ato janë të thata, atëherë një frut i tillë u këput shumë kohë më parë, dhe shija e tij është shumë më e keqe.
Hapi 7
Fruti i lirshëm dhe i butë në prekje nuk duhet të merret, pasi është i pjekur. Ananasi i ëmbël duhet të jetë i fortë, pak i butë. Ananasit jeshilë janë shumë më të vështirë për t’u prekur. Por nëse në lëvore shfaqen njolla të errëta, kjo do të thotë që procesi i pjekjes ka shkuar shumë larg, dhe brenda tij është prishur tashmë. Mbani në mend se nëse ngjyra e lëkurës së ananasit është kafe e ndritshme, kjo mund të jetë rezultat i ngrirjes në frigorifer.
