Kur pjekni mollë në mikrovalë, teknika duhet të vendoset në fuqinë e plotë. Kjo do ta bëjë ëmbëlsirën të gatuhet më shpejt. Rekomandohet të përdorni varietete të buta që piqen në mënyrë më të barabartë.
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni siç duhet frutat. Para së gjithash, ato duhet të lahen. Pavarësisht nga përpunimi me mikrovalë i produktit, mollët duhet të lahen para gatimit. Jo të gjithë mikrobet vdesin si rezultat i trajtimit të nxehtësisë. Së dyti, duhet të hiqni thelbin e thelbit. Ata mund t'i japin ëmbëlsirës një aromë të egër gjatë gatimit. Së treti, rekomandohet që të shpohet lëvorja me thikë ose gjilpërë në mënyrë që të mos dëmtohet gjatë pjekjes.
Hapi 2
Me sheqer. Mënyra më e popullarizuar për të pjekur mollë në mikrovalë është me sheqer. Për ta përgatitur, do t'ju duhen disa fruta të përgatitura, sheqer dhe gjalpë. Nëse nuk mund të hiqni gropat dhe bërthamën pa cenuar integritetin e frutave, atëherë thjesht mund ta prisni atë. Brush mollë brenda me gjalpë, spërkat me sheqer, mikrovalë për 5-7 minuta në fuqi të plotë. Ju nuk keni nevojë të mbuloni me asgjë. Mollët piqen në mënyrë të barabartë dhe të shpejtë.
Hapi 3
Kanellë. Sekreti kryesor i recetës është shtimi i kanellës jo para pjekjes, por pas saj. Mollët piqen me sheqer në mikrovalë për pesë minuta, pastaj spërkaten me kanellë brenda dhe piqen për 2-3 minuta të tjera. Dmbëlsira e përfunduar mund të hahet e nxehtë dhe e ftohtë.
Hapi 4
Me kos. Për këtë recetë, duhet të hiqni lëvoren nga gjysma e mollës, të hiqni thelbin dhe farat, të mbuloni frutat me film ushqimor, ta ngrohni në mikrovalë për dy minuta. Pastaj ftohni mollën, transferojeni në një pjatë të furrës me mikrovalë, derdhni me kos, shtoni disa përbërës për shije (kanellë, rrush të thatë, arra, copa frutash), piqni në mikrovalë për një minutë tjetër. Kjo ëmbëlsirë ka një shije pikante dhe të pazakontë.
Hapi 5
Me mjaltë. Truku i kësaj recete është ndërprerja e mbushjes. Shtë e nevojshme të hiqni bërthamën në mënyrë që pjesa e poshtme të mbetet në pjesën e poshtme. Kjo mund të bëhet me thikë kaçurrelë ose me thikë kuzhine të zakonshme. Mjalti futet në vrimë. Molla duhet të vendoset në një enë të thellë për furrën me mikrovalë, shtoni disa lugë ujë dhe mbyllni kapakun. Ju duhet të pjekni ëmbëlsirën në mikrovalë për pesë minuta. Imshtë e domosdoshme të shpohet lëvorja para gatimit, sepse përndryshe fruti do të humbasë integritetin e tij.
Hapi 6
Pa aditivë. Mollët e ëmbla mund të piqen pa asnjë shtesë. Ju thjesht duhet të prerë thelbin, dhe pastaj vendosni frutat në mikrovalë. Me fuqi maksimale, i gjithë fruti piqet për 5-7 minuta, dhe pritet në gjysma për dy minuta më pak. Mollët duhet të jenë të pjekura dhe të nxehta, por jo të pjekura si pure patatesh. Nga kjo, shija e tyre humbet.
