Ananasi është i pasur me vitamina (B1, B2, B12, PP, A) dhe minerale (kalium, hekur, bakër, zink, mangan, jod). Bromelaina e gjetur në ananas është e dobishme për çrregullimet e tretjes dhe për forcimin e sistemit imunitar. Përmbajtja e ulët e kalorive është një tjetër plus i madh i ananasit. Shërbehet si i freskët ashtu edhe i konservuar. Mund të hahet si një pjatë e pavarur ose si një shtesë e këndshme për sallatat.
Është e nevojshme
-
- një ananas
- thikë
Udhëzimet
Hapi 1
Mbajeni kurorën e gjelbër të ananasit me dorën tuaj të majtë. Pritini të gjithë lëvoren me atë të duhur. Pritini ananasin e qëruar në feta të rrumbullakëta, pasi të keni prerë pjesën e poshtme të frutave. Feta mund të shërbehet duke i vendosur ato në një pjatë të madhe të sheshtë.
Hapi 2
Një mundësi tjetër është prerja e ananasit në 4 pjesë të mëdha. Për ta bërë këtë, së pari duhet të prisni pjesën e sipërme dhe të poshtme të frutave. Pastaj vendosni ananasin në tryezë dhe bëni dy prerje vertikale. Tani prerë zhvishem nga çdo pjesë. Tjetra - prerë pjesën e vështirë që ishte në mes të frutave. Pritini tulin në copa të mëdha ose të vogla.
Hapi 3
Ananasi mund të përdoret për të bërë anije. Për ta bërë këtë, vendosni ananasin në këmbë (kurora e gjelbër lart). Bëni dy prerje vertikale. Në lagjet që rezultojnë, prerë të gjithë pulpën me thikë. Preseni imët. Vendoseni në "anije".
Hapi 4
Ju mund të bëni mbushje më komplekse për anijet e ananasit. Për ta bërë këtë, në një tas të veçantë, përzieni tulin e ananasit të copëtuar, një tufë rrushi të bardhë nga farat, 1 mollë, 3 dardha. Sasi e vogël gjithçka me 1 tbsp. lugë sheqer, derdh 1 tbsp. lugë pije alkoolike, lëreni sallatën të piqet, duke e vendosur atë në frigorifer. Më pas vendoseni përzierjen në lëvoren e ananasit.
Hapi 5
Ananasin mund ta shërbeni edhe duke e skuqur në brumë. Për ta bërë këtë, zhytni copat e ananasit të copëtuar imët një nga një në një brumë të veçantë dhe skuqni në vaj të vluar në një tigan. Shërbyer menjëherë, spërkatet me sheqer krem.
