Si Të Gatuajmë Troftën E Lumit

Përmbajtje:

Si Të Gatuajmë Troftën E Lumit
Si Të Gatuajmë Troftën E Lumit

Video: Si Të Gatuajmë Troftën E Lumit

Video: Si Të Gatuajmë Troftën E Lumit
Video: Çorb dimerore me Kos qe ju Knaq me Shijen Enfes Yoğurt Çorbasi 2024, Marsh
Anonim

Trofta është një peshk me shije të shkëlqyeshme dhe një sërë elementësh gjurmë. Çdo amvise mund të gatuajë troftë. Këtë peshk mund ta shërbeni të nxehtë dhe të ftohtë. Perimet dhe orizi i zier shërbehen më mirë si pjatë dytësore. Shërbejeni troftën, si çdo peshk tjetër, me verë të bardhë. Për përgatitjen e tij, nuk kërkohet asnjë frills. Gjëja kryesore këtu është të theksojmë shijen delikate dhe strukturën e peshkut. Nutricionistët këshillojnë konsumimin e troftës rregullisht pasi përmban sasinë më të lartë të Omega-3.

Trofta e lumit është një burim i elementëve gjurmë të dobishëm
Trofta e lumit është një burim i elementëve gjurmë të dobishëm

Është e nevojshme

    • troftë lumi (3 copë);
    • qepë (1 copë);
    • Bishtajat e ngrira (200 g);
    • shampanjë të freskët (200 g);
    • salcë kosi (100 ml);
    • kripë;
    • piper (për shije);
    • vaj perimesh (100 g).
    • Enët:
    • Flete gatuese;
    • tigan

Udhëzimet

Hapi 1

Kasap troftën. Hiqni kokat, zorrët dhe kockat.

Hapi 2

Shpëlajeni peshkun e pastruar nën ujë të rrjedhshëm.

Hapi 3

Merrni kripë dhe kripë peshkun.

Hapi 4

Pastaj merrni piper të zi dhe piper atë.

Hapi 5

Qëroni qepët, lani ato.

Hapi 6

Pastaj merrni një dërrasë prerëse dhe prerë qepën në shirita.

Hapi 7

Vendoseni tiganin në zjarr. Hidhni në vaj perimesh. Kaurdisni qepën derisa të skuqet.

Hapi 8

Shtoni kërpudha, prerë në shirita dhe fasule të ngrira në qepë.

Hapi 9

Derdhni gjithçka me salcë kosi. Sezoni me pak kripë dhe piper.

Hapi 10

Mbushni çdo peshk me copa të gatuara.

Hapi 11

Vendosni troftën në një fletë pjekjeje dhe piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë.

Hapi 12

Hiqni peshkun e gatuar pas 40 minutash. Ju bëftë mirë!

Recommended: