E thjeshtë dhe e shijshme. Ky është vetë mendimi që vjen në mendje kur bëhet fjalë për këtë tortë. Edhe zonja më e pasigurt mund ta trajtojë atë. Për ta përgatitur, do t'ju duhen disa përbërës në një kategori me çmim të ulët.
Përbërësit:
- 1 pako fletë meshë të gatshme;
- 1 kanaçe qumësht të kondensuar (të zier);
- 60 g gjalpë;
- 120 g arra (mundësisht kikirikë);
Përbërësit për lustër me çokollatë:
- 150 g çokollatë të zezë;
- 60 ml qumësht lope;
- 60 g gjalpë;
Përgatitja:
- Një nga avantazhet e kësaj torte është se të gjithë përbërësit mund të ruhen për një kohë të gjatë në qilar. Dhe ato mund të aplikohen në çdo kohë. Gjëja e parë që ju nevojitet janë pllaka waffle. Duhet të jenë të paktën 7 prej tyre. Ato mund të jenë në formë të rrumbullakët ose katrore. Mund të merrni çdo mbushje, por në rastin tonë duhet të merrni qumësht të kondensuar të zier.
- Ju gjithashtu mund të dekoroni në çdo mënyrë. Arrat do të shtojnë një piquancy të veçantë. Çdo lloj mund të përdoret, por kikirikët konsiderohen idealë.
- Nëse nuk ka qumësht të kondensuar të zier në dyqan, nuk ka pse të dëshpërohesh. Mund të merrni qumësht të rregullt të kondensuar dhe ta zieni për një orë. Nuk është e nevojshme më gjatë, përndryshe do të bëhet shumë e trashë. Kjo do të thotë që ju do të duhet ta përhapni atë në ëmbëlsira me shumë vështirësi.
- Gjalpi nxehet dhe përzihet me qumësht të kondensuar. Ju duhet të merrni një përzierje homogjene. Një mikser mund të përdoret si asistent.
- Torta e parë vendoset në një pjatë të sheshtë. Qumështi i kondensuar përhapet mbi të. Shtresa është spërkatur me arra, copëtuar paraprakisht. Ato mund të bluhen me një llaç ose blender.
- Shtresa e parë është e mbuluar me shtresën e dytë të tortës me waffle. Nestles fort.
- Një manipulim i ngjashëm duhet të bëhet me të gjitha shtresat pasuese, përveç asaj të fundit. Një pllakë e pastër prerëse vendoset mbi të dhe shtypet sipër me një ngarkesë. Në këtë formë, struktura duhet të lihet për gjysmë ore. Në këtë kohë, ia vlen të filloni përgatitjen e lustër.
- Qumështi derdhet në një enë dhe vihet në zjarr derisa të vlojë. Gjalpi dhe copat e çokollatës i dërgohen.
- Përzierja duhet të trazohet derisa të zbutet. Masa duhet të ftohet pak dhe të trashet.
- Shtypja hiqet nga torta. Torta e sipërme është e mbuluar me lustër dhe e spërkatur me arra.
