Shegët, si shumë perime dhe fruta, janë jo vetëm të shijshme, por edhe jashtëzakonisht të shëndetshme. Lëngu dhe farat e shegës përmbajnë tre lloje të antioksidantëve që mund të ndihmojnë në luftimin e kancerit dhe sëmundjeve të zemrës. Ju mund të hani kokrrat e grantit ashtu si ato, menjëherë me farat, ose mund t'i spërkatni ato me sallatë, mish, tortë. Ju mund të shtrydhni lëng prej tyre, të përgatitni një salcë ose marinadë. Çfarëdo që të bëni me shegën, së pari duhet të vini një frut të pjekur.
Është e nevojshme
Disa granata për të zgjedhur
Udhëzimet
Hapi 1
Zgjidhni disa shegë bazuar në ngjyrën e tyre. Një frut i mirë duhet të jetë i kuq i ndezur me disa njolla më të lehta.
Hapi 2
Merrni shegë dhe vlerësojini sipas peshës. Nëse fruti është më i rëndë sesa prisnit nga pamja e tij, dhe gjithashtu peshon më shumë se një shegë me të njëjtën madhësi, atëherë ka shumë të ngjarë që të jetë i pjekur dhe me lëng. Nëse shega është më e lehtë se sa prisni dhe se shegët e tjera, atëherë mund të jetë e papjekur ose e thatë.
Hapi 3
Merrni frutat në duart tuaja dhe shtypni butësisht poshtë tij. Një gur i mirë duhet të jetë i fortë, por të bëjë pak presion. Nëse është plotësisht e vështirë, atëherë është e papjekur, nëse, përkundrazi, është shumë e butë, atëherë është e pjekur ose e prishur.
Hapi 4
Kontrolloni lëkurën e shegës, ajo duhet të jetë e fortë, e fortë dhe e lëmuar. Shtypni mbi të me gishtin tuaj, lëkura e fetusit nuk duhet të rrudhoset. Nuk duhet të ketë të çara ose njolla të bardha në të. Shikoni në "kurorën" e shegës, ajo gjithashtu duhet të jetë pa myk dhe mbeturina.
Hapi 5
Trokitni granatën me gishtin tuaj. Shega e pjekur bën një tingull "metalik" sikur të trokitni në një enë, frutat e papjekur dhe të pjekur prodhojnë tinguj të mbytur.
