Lëngjet e freskëta janë furnizues të pazëvendësueshëm të lëndëve ushqyese natyrore për trupin e njeriut. Lëngu nuk është ujë, por një vakt i veçantë që tendos aparatin tretës. Prandaj, ka një numër faktorësh të rëndësishëm për t'u marrë parasysh kur përdorni lëngje.
Është e nevojshme
- - frutat
- - perime
- - shtrydhëse frutash e perimesh
- - vaj perimesh
- - salcë kosi
Udhëzimet
Hapi 1
Përdorni vetëm perime dhe fruta të freskëta për lëngje. Lëndët e para nuk duhet të dëmtohen dhe prishen. Shpëlajini të gjitha frutat dhe perimet tërësisht, qëroni dhe pritini në copa pak para se të bëni lëngun. Mundohuni të mos filtroni lëngun pa nevojë. Lëngu i pa pastruar përmban fibra, të cilat janë jashtëzakonisht të rëndësishme për funksionimin e mirë të trupit.
Hapi 2
Mos përzieni lëngje me ushqime të tjera. Pini lëngje frutash për mëngjes ose çaj pasdite. Lëngu absorbohet shpejt nga trupi, duke shkaktuar një ndjenjë të ngopjes. Nëse vendosni të pini lëng frutash midis vakteve, atëherë bëjeni një orë para ngrënies ose dy orë më vonë. Pirja e lëngjeve të freskëta me vaktet shkakton fermentim në stomak dhe mund të provokojë sëmundje të ndryshme gastrointestinale. Pini lëngje perimesh 15 minuta para ngrënies.
Hapi 3
Të gjithë lëngjet, përveç lëngjeve të panxharit, rekomandohet të pihen jo më vonë se 10 minuta pas shtypjes. Dhe lëngu i karotës së shtrydhur fllad duhet të pihet menjëherë pas përgatitjes, përndryshe ndodh një proces i shpejtë oksidimi, dhe lëngu humbet vetitë e tij të dobishme. Lëng panxhar i shtrydhur sapo duhet të qëndrojë për të paktën dy orë në frigorifer, dhe para përdorimit, hollojeni atë në një Raporti 1: 2 me lëng molle ose karrote.
Hapi 4
Për thithje më të mirë të vitaminës A, e cila përmbahet në panxhar, karotë, kungull, lëng domate, vendosni një lugë çaji salcë kosi të mirë në një gotë ose hidhni pak vaj perimesh. Vitamina A do të tretet në një mjedis yndyror dhe absorbohet mirë nga trupi juaj.
Hapi 5
Pini lëngje për të parandaluar sëmundje të caktuara. Lëngu i lakrës ndihmon në shërimin e ulcerave dhe humbjen e peshës. Marrja e një gote me lëng kungulli me mjaltë gjatë natës do t’ju çlirojë nga pagjumësia. Njerëzit fizikisht aktivë kanë nevojë për natrium, i cili mund të merret nga lëngu i kajsisë dhe kumbullës. Në rast të anemisë, është e dobishme të përfshini lëngje me një përmbajtje të lartë të vitaminës C në dietë në mënyrë që hekuri nga ushqimi ose ilaçet të absorbohet mirë. Dhe gjithashtu pini lëngje që përmbajnë hekur, për shembull, karrota-panxhar, domate.
Hapi 6
Bestshtë më mirë të përdorni lëngje të holluar në dietën tuaj. Shtoni ujë të pastër në lëngjet e shtrydhura fllad, mos përdorni ujë mineral për të holluar lëngje. Lëngjet e perimeve dhe frutave mund të përzihen me njëra-tjetrën. Shtoni kefir ose kos në lëng.
