Sallata Amursky është shumë e njohur në Lindjen e Largët. Ky rajon është i famshëm për peshqit e tij të kuq. E gjithë zest e sallatës së Lindjes së Largët është në një përbërës të veçantë dhe më të rëndësishëm - peshk të tymosur. Pjata shkon mirë me çdo festë, ajo shërben si një meze të lehtë për birrë. Në pamjen e thjeshtë të sallatës, pështyma derdhet, për të mos thënë asgjë nga shija e saj.
Është e nevojshme
- - peshk i kuq i tymosur (mbrapa)
- - bizele të njoma, 1 kanaçe
- - qepë, 1 copë
- - domate qershi
- - vaj luledielli
- - piper i zi
Udhëzimet
Hapi 1
Për lehtësi, është më mirë të marrësh pjesën e pasme të një peshku të kuq, ku kockat mungojnë plotësisht. Zgjidhni peshk të kripur lehtë, përndryshe rrezikoni të prishni shijen e sallatës. Modifikoni kubet e mishit afërsisht 1x1 cm.
Hapi 2
Shtë më mirë të përdorni domate qershi. Shija e tyre pak e ëmbël është thjesht e pabesueshme për t’u kombinuar me peshk të tymosur. Ne presim çdo domate në dy ose katër pjesë, varësisht nga madhësia.
Hapi 3
Prisni qepën imët.
Hapi 4
Shtoni domate të copëtuara, një kavanoz bizele (mos harroni të kulloni lëngun!), Qepë të copëtuar në peshk të tymosur. Shtoni vaj luledielli dhe pak piper të zi.
Hapi 5
Ne përziejmë gjithçka plotësisht dhe mund të shërbehemi. Spërkateni lehtë me qepë të njoma si dekor. Ju bëftë mirë!
