Gjatë periudhës së agjërimit, mund të jetë shumë e vështirë të diversifikoni menunë tuaj. Në të vërtetë, në këtë kohë ka disa kufizime mbi ushqimin. Në këtë rast, ushqimi duhet të jetë ushqyes dhe i shëndetshëm. Për të mos ngrënë të njëjtat pjata çdo ditë, mësoni të gatuani pjata interesante të ligët.
Sallatë rrushi
Pra, pjata e parë e ligët që do të mësojmë të gatuajmë është një sallatë me rrush. Për gatim do t'ju duhet:
- Rrush pa farë të çdo lloji - 250 g;
- arra pa guaskë - 150 g;
- qepë sallatë e kuqe - 1 kokë (e vogël);
- rrepkë - 3 copë;
- qepë e gjelbër - 3 pendë;
- rrush të thatë - 100 g;
- uthull balsamic - 1 tbsp. l
Vendosni rrushin në një kullesë dhe pije mirë. Kur lëngu i tepërt të zhduket dhe manaferrat thahen pak, atëherë prerë çdo rrush në gjysmë. Nëse nuk janë copëtuar, copëtoni arrat në katër pjesë, mos i copëtoni shumë të vogla. Prisni qepët e sallatës në unaza, dhe copëtoni ato jeshile sa më të vogla të jetë e mundur. Pritini rrepkën në feta të holla. Zhytni rrushin e thatë në ujë të valë për 10 minuta, pastaj kullojeni lëngun dhe priteni në 2-3 pjesë. Përzieni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas dhe sezonin me uthull balsamic pak para përdorimit.
Sallatë fshati
Për gatim do t'ju duhet:
- patate të ziera në uniformat e tyre - 3 copë;
- trangujve turshi - 2 copë;
- qepë - 1 kokë;
- vaj perimesh - 1 tbsp. l.
- barishte dhe erëza për shije.
Qëroni patatet dhe pritini në feta ose shirita të mëdhenj. Gjëja kryesore nuk është e cekët. Pritini kastravecat e turshit në sheshe të mëdha, qëroni qepën dhe pritini në gjysmë unaza të holla. Përzieni të gjithë përbërësit në një tas, shtoni erëza për shije dhe sezonin me vaj luledielli. Sasi e vogël me bimë të tilla si majdanoz para se të shërbeni.
Dy vakte më sipër janë të shkëlqyera për agjërim. Hani vakte të shijshme dhe të larmishme.
