Adhuruesit e ushqimit pikant ekzotik do të jenë të kënaqur të provojnë kokoshkat djegëse. Kjo pjatë mund të përgatitet pa u larguar nga shtëpia juaj. E vetmja gjë që ju nevojitet është kokoshka dhe disa përbërës. Kjo kokoshka është e përkryer për mbrëmje me miqtë ose udhëtime familjare në kinema.
Është e nevojshme
- Për 8 racione:
- - 20 gota bërthama misri
- - 2 gota kikirikë
- - 1 paketë gjalpë të pakripur
- - 3 gota sheqer
- - 1 dhe 1/2 gota shurup misri
- - 1/2 gotë ujë
- - 1 pod vanilje ose 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
- - 1 gotë kripë tryeze
- - 1 lugë çaji pluhur djegës
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni një tas të madh përzierje paraprakisht. Lyejmë lehtë skajet me gjalpë. Në të, përzieni kokoshkat dhe kikirikët e pahapur plotësisht. Mund të shtoni lloje të tjera arrash nëse dëshironi.
Hapi 2
Kombinoni sheqerin, shurupin e misrit, ujin dhe vajin në një tenxhere të madhe. Mos harroni të shtoni gjithashtu ekstrakt vanilje. Ziejini në zjarr të moderuar për 18 minuta, duke e trazuar herë pas here, derisa të ngrohet shurupi.
Hapi 3
Shtoni kripë dhe pluhur djegës në masën e nxehtë nga hapi 2.
Hapi 4
Bëni kokoshka me arra dhe bërthama misri (nga hapi 1) në mikrovalë ose furrë. Përdorni një mëngë pjekjeje për të mos u shpërndarë kokrrat. Ndaloni procesin e gatimit kur nuk dëgjohet ndonjë kërcitje nga fasulet.
Hapi 5
Hidhni shurupin e nxehtë mbi kokoshkat nga hapi 4. Përdorni një lugë druri ose shkop të gjatë gatimi për të trazuar përzierjen. Lëreni të ftohet para se ta shërbeni.
