Përfunduar në Kopshtin e Hermitazhit më 15-16 qershor 2013, një shëtitje nëpër qytetin aktiv mund të shndërrohet në një mini-udhëtim nëpër botë. Një mundësi e tillë unike do të sigurohet nga Festivali Botëror i Ushqimit dhe Udhëtimit "Rreth Botërore", i cili do të mbahet në Moskë për herë të tretë.
Është e nevojshme
Bileta e festivalit
Udhëzimet
Hapi 1
Tradicionalisht, Festivali, i organizuar nga revista Vokrug Sveta, do të ndahet sipas disa kritereve - gjeografikisht, tematikisht dhe funksionalisht.
Hapi 2
Në një pjatë
Hapi 3
Një pjesë e madhe kushtuar varësive të kuzhinës të vendeve të ndryshme. Programi gastronomik i festivalit është zgjeruar ndjeshëm këtë vit. Evropa, Amerika, Azia dhe Afrika do të përfaqësohen edhe më shumë dhe më shumë.
Hapi 4
Në Evropë, mund të gjeni të dy byrekët me Pie Point: kerri pule, lepuri me domate të thara në diell, mollë, qershi, byrek me kajsi me krem bajame dhe pica Osteriadella Piazza Bianca, një e porsaardhur në festival, në të gjitha opsionet e saj. Më shumë gjasa, i preferuari i audiencës do të jetë prodhuesi i akullores në vendin fqinj. Përveç një game të gjerë aromash - nga luleshtrydhet me krem deri në mate me rum dhe boronicën me jamball - ai do të ofrojë një racion të pazakontë. Dmbëlsirat janë formuar si personazhe portreti: Darth Vader, Marilyn Monroe, Che Guevara.
Hapi 5
Në "Shumë shtëpi kafe" - okroshka tradicionale dhe limonada. Por në vend të tij, për shembull, mund të pini kvas "Kruzhki dhe fuçi", të paraqitur gjithashtu për herë të parë në festivalin "Rreth botës". Për të provuar kokteje të nënshkruara dhe limonada, mund të bini pranë Barit Mendeleev në sektorin e Amerikës së Veriut. Azia do të përfaqësohet nga kilometra petë shumëngjyrëshe dhe kuzhina vietnameze.
Hapi 6
Shpresa të mëdha janë mbështetur tek i porsaardhuri i festivalit, me origjinë nga Afrika - restoranti libanez "Beirut". Këtu ata do të shërbejnë atë që premton jo vetëm të befasojë me shijen e tyre, por edhe të plotësojë fjalorin e tyre: tabuli (sallatë me perime, nenexhik dhe grurë të zier), qebap (topa të mishit të skuqur), sambusiki (pite me djathë, spinaq dhe mish), mtabbal (patëllxhan me tahini) dhe shumë më tepër.
Hapi 7
Dhurimet e preferuara të verës në ajër të pastër do të vendosen në zonën "BBQ". Vizitorët e rregullt të festivalit do të takojnë hite gastronomike, të plotësuara me emra të rinj, në pothuajse të gjitha zonat gjeografike. As vegjetarianët nuk do të injorohen: restoranti Jagannat në pjesën aziatike të festivalit do t'ju trajtojë sabji, paella të markës, sallatë Goa, samosa perimesh, horenso dhe të tjerët.
Hapi 8
Dhe pas një vakt, do të jetë e përshtatshme të kthehemi në menunë e Amerikës së Veriut, e cila përfaqësohet gjerësisht nga çamçakëzi me shijet më të pabesueshme: nga birra dhe kikirikët te hot dog, wasabi dhe Dr. Speca.
Hapi 9
Në lente
Hapi 10
Festivali Botëror i Ushqimit dhe Udhëtimit "Rreth Botës" do të organizojë shfaqje dhe vallëzime të shumta, klasa master, trajnime dhe madje edhe një konkurs fotografish. Ata që kanë postuar fotot e tyre në sfondin e stendës së Festivalit në rrjetet sociale do të marrin çmime nga organizatorët.
Hapi 11
Këtë vit festivali do të vizitohet nga teatri i kukullave Nikolai Zykov. Shfaqjet teatrore dhe klasat e ndryshme master në pjesë të tjera të Kopshtit të Hermitazhit nuk do t'i lënë fëmijët të mërziten.
Hapi 12
Ritmet e rajoneve të ndryshme do të tingëllojnë në zonën e vallëzimit të festivalit. Do të ketë një karnaval tradicional të Amerikës Latine, klasa master nga një shkollë vallëzimi. Një platformë break-dance do të shpërndahet gjithashtu para audiencës. Në "Afrikë" të ftuarit do të gjejnë këngë dhe valle rituale "Kilimanjaro", duke thurur gërsheta afrikane dhe klasa master nga Lidhja e Vallëzimit Oriental Profesional. Dhe në Azi do të jetë e mundur të merrni këshilla për astrologjinë jyotish dhe tabelat metaforike.
Hapi 13
Kuzhina editoriale
Hapi 14
Një bllok i veçantë do të organizojë klasa master nga programet kryesore të kuzhinës (Denis Krupenya do të gatuajë supë me ushqim deti dhe wontons, dhe Vasily Emelianenko do të përgatisë një sallatë me kërmijtë Burgundy). Jorge de Angel Moliner, autor i librit të gatimit spanjoll, sugjeron të bësh gazpacho me luleshtrydhe. Përveç kësaj, do të jetë e mundur të studiohet kuzhina indiane, hollësitë e punës me erëza dhe parimet e Ayurveda.
