Një tortë e bukur, aromatike dhe me gëzof bëhet një zbukurim i vërtetë i tryezës dhe një ngjarje me të vërtetë e shumëpritur në tryezë. Për më tepër, në një tortë të tillë, çdo gjë e vogël është e rëndësishme - madje edhe mënyrën se si skuqen skajet. Kohët kur byreku ishte mbyllur duke shtypur skajet me gisht, kanë kaluar shumë. Sot ka mënyra të ndryshme se si ta ktheni skajin e një byrek të zakonshëm në një vepër të vërtetë arti.
Dëshironi të mahnitni vazhdimisht mysafirët me një lloj origjinal të piteve? Mësoni t'i ngulni në një mënyrë të re. Për më tepër, nuk është aq e vështirë. Ekspertët e kuzhinës sugjerojnë ndryshime interesante për të dekoruar byrekun tuaj.
Kështu, për shembull, mund të bëni një bishtalec rreth skajit. Për ta bërë këtë, mjafton të lagni pak skajet me ujë. Pastaj merrni brumin e mbetur dhe ndani atë në 3 shirita (zgjidhni gjerësinë vetë). Nga këto shirita, endeni një bishtalec, të cilin e vendosni në rreth dhe fiksoni në skajet e tortës së lagur me ujë.
Dekorimi i skajeve të tortës me gjethe mund të quhet një punë me të vërtetë filigran. Kombinoni mbetjet e brumit në një top dhe hapeni në tryezë. Pastaj prerë me kujdes gjethet. Lagni skajet e tortës me ujë dhe filloni të lidhni boshllëqet tuaja me to. Në proces, shtypni lehtë gjethet me gishta.
Dekoroni skajet e tortës me një tabelë. Për ta bërë këtë, ju duhet gërshërë për gatim dhe pak durim. Përgjatë buzës së tortës, bëni prerje në një distancë prej rreth 1 cm. Filloni të përkuleni përmes një.
Tortën mund ta dekoroni edhe me gishta. Kështu, për shembull, mund të krijoni një valë deti. Për ta bërë këtë, vendosni indeksin dhe gishtin e madh të njërës dorë në buzë të tortës në një distancë prej rreth 1 cm. Shtypni brumin me gishta dhe lëvizni dorën tuaj, duke formuar një lloj vale përgjatë buzës së tortës.
Metoda "lugë e hapur" ju lejon të bëni skajin e tortës të pazakontë dhe të rrumbullakosura. Për ta bërë atë, shtypni me një majë të rrumbullakosur përgjatë buzës së tortës, pastaj ulni lugën më poshtë. Për një vizatim më interesant, mund të përdorni një lugë më të vogël.
Ju duhet të shqetësoheni për dekorimin e tortës në një mënyrë tjetër paraprakisht. Hapni pjesën e poshtme dhe vendoseni në një fletë pjekjeje. Pastaj vendosni mbushjen dhe mbuloni pjesën e sipërme të byrekut - mund të përdorni një copë të tërë brumi, mund të përdorni shirita për të krijuar një rrjetë. Pastaj butësisht palosni skajet, sikur ta vulosni tortën sipër. Ju gjithashtu mund t'i dekoroni ato me një lugë ose gishtin tuaj.
Ju mund të përdorni një pirun të rregullt për të krijuar një buzë të bukur dhe origjinale të tortës. Në mënyrë që ta merrni atë të butë dhe të bukur, prerë buzën e tortës në diametrin e mykut, dhe më pas merrni një pirun dhe filloni ta shtypni atë përgjatë buzës pa prerje. Kur brumi të rritet, kjo lloj zbukurimi në skajet e tortës do të duket shumë e pazakontë.
Ju mund të bëni një model kryqëzor me një pirun. Vërtetë, në këtë rast, është më mirë të mos shtypni fort brumin në mënyrë që të mos prishet.
Keni durim dhe mjete në dorë për t'i bërë pitet tuaja origjinale dhe shumë interesante.
