Nga byreku i zakonshëm anglez në këtë recetë, mbase, vetëm pastë pudre. Por çdo konventë i jep mundësi mundësisë së një mëngjesi të shijshëm dhe të gatuar shpejt. Dhe pasi të provoni, më në fund jeni dakord: ky është një vakt i vërtetë në mëngjes, pa asnjë pyetje!
Është e nevojshme
- - pastë pudre të gatshme - 300 gram;
- - vezë pule - 4 copë;
- - salcë kosi me yndyrë - 200 gram;
- - proshutë - 150 gram;
- - majdanoz të freskët ose çdo zarzavate tjetër - 3 degë;
- - erëza - sipas preferencës.
Udhëzimet
Hapi 1
Baza e çdo pite është brumi dhe duhet të trajtohet në radhë të parë. Shkrini brumin e përfunduar nëse është e nevojshme dhe hapeni pak më të trashë se brumi i petave.
Para-lyejeni formën e zgjedhur për racion me gjalpë, margarinë, proshutë ose yndyrë. Ata që duan ta bëjnë pjatën më dietike, duhet t'i kushtojnë vëmendje gatimit me silikoni. Nuk ka nevojë të lubrifikohet, thjesht spërkateni me ujë të ftohtë.
Mbuloni pjesën e poshtme dhe anët e formës me brumë të mbështjellë.
Hapi 2
Tjetra, duhet të përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, duhet të prisni proshutën në shirita të hollë ose kube të vogla. Nëse dëshironi, mund ta zëvendësoni atë me cervelat, proshutë ose suxhuk tuaj të preferuar, mundësisht të gatuar të tymosur.
Shpëlajini majdanozin ose bimët e tjera, thajeni dhe pritini imët.
Kombinoni salcën e thartë dhe barishtet në një enë, shtoni proshutë, lëvizni.
Vendosni mbushjen në brumë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë.
Hapi 3
Butësisht thyejeni një vezë pule në një tas ose gotë, duke mbajtur të verdhën të paprekur dhe hidheni atë mbi salcën e thartë me proshutë. Përsëriteni të njëjtën gjë me vezët e mbetura.
I rregullojmë me kripë dhe piper sipas dëshirës.
Ngroheni furrën në 200 gradë dhe dërgojeni byrekun të piqet për 20 minuta.
