Prindërit mësojnë pothuajse të gjithë fëmijët të konsumojnë, nëse jo qumësht, atëherë produkte qumështi. Të gjitha falë mendimit të rrënjosur tek njerëzit se një produkt i tillë "natyral" është i dobishëm për trupin dhe ndihmon zhvillimin e tij në çdo mënyrë të mundshme, veçanërisht në fillim të jetës. Sidoqoftë, një mendim mbetet vetëm një opinion derisa të paraqiten argumentet - dhe ato janë ato që njerëzit zakonisht nuk i kërkojnë.
Së pari, është e rëndësishme të theksohet se mund të ketë një ndryshim të rëndësishëm midis qumështit të lopës dhe substancës që njerëzit blejnë në supermarket çdo ditë. Si me pluhurin e çastit, ashtu edhe me "qumështin e kondensuar". Impossibleshtë e pamundur të parashikosh pasojat negative të përdorimit të tyre - në fund të fundit, është e pamundur të dish me siguri se sa mirë prodhohet produkti. Sidoqoftë, nëse flasim për një produkt të freskët, të garantuar të vërtetë, atëherë ai është më i dobishëm. Ai përmban një sasi të madhe kalciumi, i cili është i rëndësishëm për një trup në rritje. Përveç kësaj, ju mund të gjeni aminoacide në përbërje që kanë një efekt të dobishëm në psikikë. Mos harroni për vitaminat, të cilat ndihmojnë trupin në shumë procese - nga tretja e ushqimit tek thithja e mineraleve. Interesante, qumështi si nxit zhvillimin ashtu edhe parandalon peshën e tepërt. Përmban yndyrna dhe prandaj është i dëmshëm: ngarkon mëlçinë dhe rrit kolesterolin. Por, nga ana tjetër, vitamina B1, përkundrazi, ka një efekt të dobishëm në përpunimin e substancave të dobishme të trupit. Problemi zgjidhet thjesht: nëse konsumoni qumësht me përmbajtje të ulët yndyre, efekti i dobishëm do të jetë shumë më i rëndësishëm. Por asnjëherë nuk duhet të harroni karakteristikat individuale të organizmit. Pra, njerëzit me mungesë të laktozës nuk duhet të konsumojnë kurrë produkte qumështi: një pjesë e produktit nuk do të mund të absorbohet, duke shkaktuar dispepsi. Situata mund të jetë edhe më kritike, sepse një pije kaq e dobishme për fëmijët mund të fillojë të shkaktojë alergji me moshën - por vetëm në disa raste. Për më tepër, alergjia nuk do të zbatohet për produktet e qumështit (gjizë, djathë). Përveç kësaj, duhet të keni frikë nga një numër sëmundjesh që qumështi në formën e tij të pastër mund të provokojë. Këto janë gurë në veshka, arterosklerozë dhe kalcifikim. Prandaj, nëse mjekët flasin për prirjen tuaj për sa më sipër, është më mirë të përjashtoni qumështin nga dieta.
