Njerëzit kanë ngrënë arra që nga ditët e mbledhjes. Kjo pasi edhe atëherë vetitë e tyre ushqyese u vlerësuan. Në të vërtetë, arrat janë pothuajse tre herë më të pasura në përbërje se çdo frut. Ato përmbajnë shumë më tepër kalium, kalcium, magnez, fosfor, hekur, etj. Pra, në më shumë detaje rreth përfitimeve shëndetësore të arrave.
Mjekët rekomandojnë arra për njerëzit që vendosin të kalojnë në vegjetarianizëm. Duhet të mbahet mend se, megjithëse arrat janë të shëndetshëm, ato nuk janë ushqim i lehtë, prandaj nuk duhet t'i konsumoni ato në mënyrë të pakontrolluar në sasi të mëdha. Mjafton një grusht arra të ndryshme në ditë për të përfituar sa më shumë prej tyre. Arrat e kënaqin mirë urinë, janë në gjendje të ruajnë performancën fizike dhe vigjilencën mendore.
Përfitimet e bajameve të ëmbla
bajamet ndihmojnë me nivele të larta të kolesterolit, hipertension, sëmundje neoplazike, sëmundje të syve, ulçera dhe urth. Bajamet me sheqer janë në gjendje të lehtësojnë kollën, sulmet e astmës, pleurit. Bajamet e hidhura janë gjithashtu të dobishme për problemet me traktin e sipërm respirator dhe veshkat.
Përfitimet e lajthive
Lajthitë shpesh përdoren për të lehtësuar lodhjen kronike, diabetin dhe hipertensionin. Lajthia rekomandohet për njerëzit me një gjëndër prostate të zgjeruar, venat me variçe. Ky arrë ushqyese tregohet për pacientët obezë. Lajthitë mund të hahen për të parandaluar sëmundjet e sistemit kardiovaskular. Arra është gjithashtu e dobishme në faktin se në kombinim me rrush të thatë, përdoret për anemi kronike.
Përfitimet e shqemave
Një asistent i pazëvendësueshëm në psoriazë, anemi, çrregullime metabolike. Shqemja, si asnjë produkt tjetër, forcon sistemin imunitar dhe normalizon zemrën. Dhe gjithashtu shqemat janë të dobishme për uljen e niveleve të kolesterolit në gjak.
Përfitimet e fëstëkëve
Këto arra të shëndetshëm mund të zvogëlojnë rrahjet e zemrës, ato janë gjithashtu parandalimi i sëmundjeve të zemrës dhe janë shumë pozitive për trurin dhe mëlçinë.
Përfitimet e kikirikëve
Kikirikët kanë një efekt pozitiv në indet nervore, zemrën, mëlçinë, ka një efekt të mirë në rinovimin e qelizave, nivelet e kolesterolit në gjak. Kikirikët janë një agjent i shkëlqyeshëm koleretik. Përveç kësaj, të gjithë e dinë që kikirikët janë gjithashtu të dobishëm në atë që përmirësojnë kujtesën, rrisin fuqinë, epshin.
Përfitimet e arrave
Arra ka një efekt shërues në trup për pagjumësi, dermatit, ftohje, sëmundje të zemrës dhe presion të lartë të gjakut. Arra përshkruhet për anemi. Prandaj, arra është e dobishme për të moshuarit, gratë shtatzëna dhe lactating.
Si të zgjidhni arra me cilësi
Preferoni bërthamat e mbylljes. Shtë më mirë të zgjidhni arrat më të rënda. Shkundni arrë - ajo nuk duhet të bëjë një tingull zhurmshëm. Kontrolloni me kujdes predhën nga të gjitha anët për të çara dhe patate të skuqura.
Zgjidhni arra me guaskë ose të paktën tërësisht. Arrat nuk duhet të priten. Afati i ruajtjes së bërthamave të prera zvogëlohet në mënyrë drastike dhe ato prishen shumë më shpejt.
Arrat e mykura mund të shkaktojnë helmim të rëndë. Moulds në bërthamat prodhojnë substanca vdekjeprurëse aflatoksina. Ato nuk mund të përcaktohen me metoda jo-laboratorike: ato janë plotësisht pa shije dhe pa erë. Aflatoksinat nuk degradohen gjatë gatimit. Prandaj, ato mund të shkaktojnë zhvillimin e kancerit.
Kur zgjidhni arra, kushtojini vëmendje vendit të origjinës. Franca konsiderohet lider në prodhimin e arrave; ajo furnizon arra me një lëvozhgë të hollë dhe një shije të mahnitshme. Arrat e pishave janë të mira nëse ato importohen nga Siberia, Lindja e Largët, Italia dhe Pakistani. Kikirikët e mirë furnizohen nga Kina.
Kur zgjidhni fistikë, hidhni një vështrim më të afërt nëse guaskat e tyre janë të hapura apo jo. Fistikët e copëtuar natyrshëm konsiderohen më të shijshmet.
