Të gjithëve na pëlqen të shijojmë akullore të shijshme në mot të nxehtë ose gjatë festave. Sot do t'ju tregojmë se si të bëni akullore në shtëpi. Do të jetë një ëmbëlsirë e bërë nga qumështi i kondensuar dhe kremi i rëndë.
Është e nevojshme
- - qumësht i kondensuar (100 g);
- - krem 30% yndyrë ose më e lartë (300 g);
- - arra shqeme (40 g);
- - çokollatë e zezë (4 copë).
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehni një tigan pa vaj, skuqni arrat mbi të derisa të marrë ngjyrë të artë. Hiqni shqemat nga tigan dhe lërini të ftohen.
Hapi 2
Grijeni çokollatën në një rende të imët. Prisni arrat me thikë. Përzieni çokollatën me arra.
Hapi 3
Vendosni kremin në frigorifer për 20 minuta që të ftohet. Lëvizeni në krem të ftohur për 5 minuta. Shtoni atyre një lugë qumësht të kondensuar dhe vazhdoni të rrihni derisa të bëhet qëndrueshmëria e një shkume të fortë.
Hapi 4
Transferoni masën kremoze në forma akulloreje. Spërkateni sipër me një përzierje arrash dhe çokollate. Mbuloni format me film ushqimor, vendosini në frigorifer për 6 orë.
Hapi 5
Nëse akullorja përgatitet në enë të mëdha plastike, mund të jetë e vështirë të hiqet. Për t'i shmangur ato, vendoseni enën në një peshqir të nxehtë për 1 minutë.
