Të hash dhe të mos shëndoshesh është ëndrra e dashur për një numër të madh të grave të të gjitha moshave dhe kombësive. Në të njëjtën kohë, unë dua të festoj me ëmbëlsira të shijshme. Përgatitni këtë pjatë në shtëpi.
Është e nevojshme
- - qumësht - 250 ml;
- - salcë kosi - 50 g;
- - djathë i butë - 30 g;
- - portokalli - 1 copë;
- - vezë - 1 copë;
- - krunde - 2 lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni qumështin në një tenxhere të vogël. Butësisht shtoni krunde, musli ose bollgur në pije të valë. Gatuajini në nxehtësi të ulët derisa qullja që rezulton të trashet.
Hapi 2
Qëroni portokallin duke hequr gjallërinë nga ajo me një rende të imët me karafil.
Hapi 3
Duke përdorur një mikser, rrahni vezën deri në shkumë, shtoni salcë kosi dhe lëkurë portokalli, duke bashkuar mirë të gjithë përbërësit. Grijeni djathin në një rende të imët dhe derdhni në një tas me vezë dhe salcë kosi. Rrahni ushqimin edhe për 2-3 minuta.
Hapi 4
Kombinoni qumështin e krundeve të ftohur së bashku me masën e rrahur. Ndajeni akulloren në tabaka ose gota të vogla dhe vendoseni në frigorifer. Pas 4-5 orësh, trajtimi i shëndetshëm do të jetë gati. Shtë e rëndësishme ta trazoni herë pas here me një lugë derisa ëmbëlsira të ngrihet plotësisht.
Hapi 5
Dekoroni pjatën e gatshme me fruta, arra, shurup karamel ose gjethe mente dhe shërbejeni.
