Një produkt shumë i popullarizuar, çmendurisht i shijshëm dhe madje elegant është patatina. Për shumë, ky është një lloj meze i lehtë që është i disponueshëm dhe shumë ushqyes. Kushdo që pëlqen të përdorë, ose ndonjëherë e lejon veten të jetë i kënaqur me këtë delikatesë, duhet të kuptojë sa e dëmshme është për trupin e tij.
Glutamat
Përmirësuesi i aromës i shtuar në patate të skuqura nuk ka ndonjë efekt të dëmshëm në trup në doza të vogla. Isshtë i pranishëm në shumë ushqime, të tilla si, për shembull, kërpudhat dhe mishi në sasi të vogla, absorbohen mirë dhe kanë një origjinë natyrore.
Por kur ha një sasi të madhe ushqimi që përmban glutamat monosodium, një person mund të zhvillojë neuroza, shqetësime të gjumit dhe sëmundje të mëlçisë.
Yndyrë në patate të skuqura
Skuqja në vetvete nuk shton veti të dobishme në produkt, por është gjithashtu e rëndësishme të kuptohet se yndyra e përdorur në prodhim është e lirë.
Yndyra e rafinuar e lirë pastrohet duke përdorur kimikate dhe gjurmët e këtyre kimikateve në mënyrë të pashmangshme mbeten në vaj në sasi të vogla. Prandaj, ata gjithashtu hyjnë në ushqim.
Kombinim me produkte të tjera
Patatet kanë shumë karbohidrate, veçanërisht niseshte. Amidoni shndërrohet në sheqer në trup. Ky proces zgjat shumë, pasi niseshteja është e trashë dhe ngadalë absorbohet në qarkullimin e gjakut. Prandaj, niseshte quhet karbohidrate e gjatë.
Patatet e skuqura përdoren shpesh me sodat me sheqer dhe pijet me alkool të ulët si birra ose musht. Importantshtë e rëndësishme të kuptohet se alkooli gjithashtu përpunohet në sheqer në trup. Pra, këto pije janë kryesisht karbohidrate të shpejta.
Ky kombinim i karbohidrateve të shpejtë dhe afatgjatë i jep trupit më shumë ngopje sesa normalisht. Kjo është një rrugë e drejtpërdrejtë drejt mbipeshes, diabetit dhe problemeve vaskulare.
Salca
Patatet e skuqura mund të hahen me salca si ketchup ose salcë kerri, majonezë, ose salcë djathi.
Të gjitha sa më sipër kanë një përmbajtje të lartë sheqeri në përbërjen e tyre. Dhe gjithashtu shumë prej tyre përmbajnë niseshte shtesë për të trashur salcën.
E vetmja salcë pa sheqer është majoneza. Nëse përmban sheqer, atëherë sasia e tij është shumë e vogël. Por ka një anë tjetër të medaljes, përmbajtja e lartë e të njëjtit yndyrë të lirë.
