Sallata me kos dhe mish pule rezulton të jetë e shijshme dhe e lehtë, mund të jetë perfekte për njerëzit që shikojnë figurën e tyre. Disa përbërës mund të ndryshohen sipas gjykimit tuaj. Sallata lejohet të përdoret ditët e javës dhe festat.
Përbërësit:
- kerri - 1 majë;
- piper i zi i bluar - 1 majë;
- kripë - 1 majë;
- kos natyral - 100 g;
- kërpudha të konservuara - 100 g;
- marule gjethe - 100 g;
- misër i konservuar - 1 tbsp;
- bizele të konservuara - 1 tbsp;
- mish pule - 120 g.
Përgatitja:
Vendoseni pulën në një tenxhere, mbulojeni me ujë të ftohtë dhe vendoseni në zjarr. Nëse keni një pulë të plotë, priteni në copa, vendoseni gjysmën në frigorifer, duke e mbështjellë me diçka. Gatuajini derisa të gatuhen për rreth një orë ose një orë e gjysmë. Tjetra, ndani mishin nga kocka.
Merrni një tas të thellë mesatar dhe vendosni copat e pulës të prera në kube me një thikë të mprehtë. Hidhni kos mbi mish, piper dhe kripë. Shtoni një majë kerri dhe përziejeni mirë.
Grini kërpudhat e konservuara në një dërrasë prerëse, më pas shtojini në pulë dhe kos në një tas. Derdhni misër nga një kanaçe dhe bizele të konservuara atje. Përzieni gjithçka me zell, bëjeni masën sa më homogjene që të jetë e mundur.
Vendosni gjethet e maruleve në një pjatë të pastër të madhe. Mund t’i copëtoni në copa sipas dëshirës ose t’i lini ashtu siç janë. Nëse vendosni të grisni, atëherë bëni copa jo shumë të vogla. Mos harroni të shpëlani gjethet nën ujë të rrjedhshëm.
Vendosni përbërësit e përzier në një tas mbi gjethet e maruleve. Sallata me kos dhe mish pule mund të konsiderohet e gatshme, mund të shërbehet së bashku me pjatat e tjera të preferuara, feta buke, salca. Përveç këtij ushqimi, patatet e ziera në uniformat e tyre, pak salcë kosi ose majonezë dhe një tufë kopër janë perfekte.
