2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Këmbët e pulave të ziera me një salcë pikante të zbukuruar me oriz për një moment do t'ju bëjnë të ndiheni si një nga restorantet e mrekullueshme koreane.
Përbërësit:
Domatet - 4 copë;
Speca të nxehtë të freskët -2 copë;
Këmbë pule - 8 copë;
Qepë - 4 copë;
3% acid acetik - 3 lugë gjelle;
Oriz - 20 g;
Vaj ulliri - 80 ml;
Hudhër - 6 karafil;
Gjalpë - 60 g;
Majdanoz i gjelbër - unch tufë;
Piper i zi i bluar dhe kripe.
Përgatitja:
Qëroni thelpinjtë e hudhrës, lani mirë me ujë të ftohtë. Twist gjysmën e hudhër (3 thelpinj) dhe të gjitha specat djegës të larë më parë në një mulli mishi ose blender, copëtoj imët pjesën e dytë të hudhër me një thikë.
Lani këmbët e pulës në ujë të ftohtë paraprakisht.
Në një tas, përzieni të gjithë vajin e ullirit me uthull tryeze dhe përzierjen e hudhrës-specit, përzieni gjithçka plotësisht.
Qëroni qepët, lani dhe ndani në feta. Pritini edhe domatet e lara paraprakisht.
Në një fletë pjekje të lyer më parë me gjalpë, vendosni në rend feta qepësh dhe domate, pastaj këmbët e pulës, hidhni sipër salcën e specit.
Dërgoni formularin në furrë për 35 minuta në një temperaturë prej 180 gradë.
Hiqni mbeturinat nga orizi, pije derisa të pastrojë ujë, transferojeni në një tenxhere me ujë të kripur. Gatuajini në zjarr të ngadaltë derisa të gatuhen, pastaj kullojeni ujin e mbetur dhe mbusheni me sasinë e kërkuar të ujit.
Lani majdanozin jeshil mirë, bashkojeni me hudhër të prerë më parë.
Vendosni oriz të zier në një pjatë anësore në formën e një pjatë anësore, sipër sipër hidhni një sasi të vogël salce pas pjekjes së pulës. Shtoni këmbë të nxehta të zier, spërkatni gjithçka me bimë të copëtuara dhe hudhër.
Nëse dëshironi të gatuani diçka të shijshme për darkë, piqni këmbët e pulës dhe patatet në furrë. Receta është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon përbërës të shtrenjtë. Këmbët do të jenë të buta dhe me lëng, dhe ju mund të shërbeni patate aromatike me një kore kafe të artë si një pjatë anësore
Këmbët e pulës janë një shpëtim për zonjën e shtëpisë. Ata janë të shpejtë për t'u përgatitur, të kënaqshëm dhe të përballueshëm. Ato janë të përshtatshme për të përgatitur një darkë festive dhe një darkë të përditshme. Sipas mjekëve, pula duhet të hahet dy herë në javë
Të gjithë shkojnë në fshat gjatë verës. Dikush pëlqen të shtrihet në bar dhe të mos bëjë asgjë, ndërsa të tjerët preferojnë pushim më aktiv. Por, pa marrë parasysh se si dikush po pushon, të gjithë duan të hanë Barbecue në një pushim të freskët
Këmba e pulës është fjala që përdoret më shpesh kur i referohemi këmbëve të pulës me kofshë. Këmbët e ziera të pulës janë mish i shijshëm, i shëndetshëm dietik që është i përshtatshëm për të rriturit dhe menutë e fëmijëve. Udhëzimet Hapi 1 Për ta bërë të shijshme një këmbë të zier, duhet ta blini të ftohur, jo të ngrirë, pasi që mishi i ngrirë përmban shumë më pak lëndë ushqyese dhe nuk dihet sa herë është ngrirë përsëri
Pula e pjekur në furrë është një pjatë e shijshme dhe e kënaqshme që shkon mirë me çdo pjatë anësore. Sidoqoftë, në mënyrë që ushqimi të piqet mirë, por në të njëjtën kohë të mbetet me lëng dhe i butë, është e rëndësishme të zgjidhni temperaturën e duhur në furrë për pjekjen e kësaj ëmbëlsie dhe të vendosni për kohën e gatimit