Kur është koha për të zgjedhur manaferrat e egra, amviset pyesin veten: "Çfarë të gatuash nga boronicat?" Nëse jeni lodhur tashmë nga byrekët dhe bllokimet e zakonshëm të boronicës, atëherë mund të bëni një supë të lehtë me boronicë. Në verë, do të jetë shumë e dobishme.
Është e nevojshme
- - boronicat 120 g;
- - niseshte patate 3 g;
- - sheqer 40 g;
- - limon - 1 copë;
- - acid limoni 1.5 g
- Për dumplings:
- - miell gruri 30 g;
- - qumësht 15 g;
- - e verdha e vezës - 1 copë;
- - sheqer i grimcuar 2 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Gatim dumplings. Grini të verdhën e verdhë me qumësht, duke shtuar gradualisht sheqer dhe miell. Tërësisht bluaj dhe përzieni gjithçka, ju merrni një brumë. Ndani copa të vogla nga brumi me një lugë çaji dhe vendosini në ujë të valë. Sapo brumi të dalë në sipërfaqe - petëza është gati, mund ta hiqni. Ne e bëjmë këtë me të gjithë brumin.
Hapi 2
Gatim supë e ëmbël. Vlim uji, shtoni sheqer të grimcuar, lëkurë limoni dhe boronicë. Gatuajini derisa boronicat të zbuten.
Hapi 3
Holloni niseshtën në ujë të ftohtë, sipas udhëzimeve në paketim. Hidhni niseshtën e holluar në boronicat që ziejnë dhe shtoni acid limoni.
Hapi 4
Lëreni masën të ziejë, pastaj fikni sobën. Supa duhet të qetësohet, vendosni petët e gatuara në të para se të shërbeni.
