Peshku Tilapia ka një shije delikate, me lëng dhe pak të ëmbël. Në dyqan, ky peshk shitet në formën e filetave, që do të thotë se nuk ka kocka.
Është e nevojshme
- - Fileto tilapia 600 gram
- - Përkuluni 1 copë.
- - Hudhër 1 karafil
- - Domatet 2 copë.
- - Erëza për shijen e peshkut
- - Lëng limoni 1 lugë gjelle
- - Sheqer i grimcuar 1 lugë
- - Spec i zi për shije
- - Gjelbrit për shije
- - Vaj luledielli 2 lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Lani fileto tilapia tërësisht, prerë në pjesë. Sezoni me kripë, shtoni erëza peshku dhe hidhni lëng limoni.
Hapi 2
Pritini qepën në gjysmë unaza dhe skuqini në vaj luledielli me hudhër të copëtuar. Shtoni domate të copëtuara, kripë dhe shtoni një lugë çaji sheqer të grimcuar. Shtoni piper të zi për shije.
Hapi 3
Merrni një enë pjekjeje. Vendosni disa nga qepët e skuqura me hudhër dhe domate në fund. Vendosni feta tilapia sipër perimeve. Vendosni perimet e skuqura të mbetura sipër peshkut. Vendosni furrën të nxehet më parë.
Hapi 4
Piqni pjatën me pjatën në furrë për 20 minuta në një temperaturë prej 180 gradë.
Hapi 5
Sasi e vogël e gjellës së përfunduar me bimë të copëtuara. Dhe mund të shërbehet me çdo pjatë anësore.
