Biskota të freskëta dhe të shkrifët me bukë - çfarë mund të jetë më e shijshme me çajin e mbrëmjes (ose mëngjesit)? Dhe nëse, për më tepër, është përgatitur me duart tuaja, dhe madje edhe me një minimum përpjekjeje, atëherë me të vërtetë bëhet lartësia e lumturisë. Pra, nëse doni të mësoni se si të bëni cookies të bukës së shkurtër, atëherë një recetë super-e thjeshtë sigurohet për vëmendjen tuaj!
Është e nevojshme
- Gjalpë - 400 g
- Sheqer pluhur - 200 g
- Miell - 500 g
- Kripë - 0,5 lugë
- Sheqeri - 50 g
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni gjalpë të zbutur dhe sheqer krem në një tas, përzieni mirë.
Hapi 2
Shosh miellin në një tas tjetër, shtoni kripë në të, përzieni.
Pastaj ngadalë shtoni miellin dhe kripën nga tasi i dytë në tasin e parë dhe gatuajeni brumin mirë.
Hapi 3
Vendoseni masën nga një tas në tryezë dhe gatuani me duar një brumë të butë elastik.
Hapi 4
Ndani brumin në 4 pjesë.
Rrotulloni secilën pjesë me një suxhuk, rrokullisni në mënyrë të barabartë suxhukun në sheqer dhe prerë atë në copa të gjata 2-3 cm.
Hapi 5
Vendosni një fletë pjekje me pergamenë dhe vendosni mbi të copat e brumit në formën e kërpit (sheqeri do të jetë në anët e trungjeve tona).
Hapi 6
Vendoseni fletën e pjekjes në një furrë të parangrohur në 180 gradë për 20-25 minuta.
Pastaj nxirrni biskotat dhe shijojini ato!
