Rrotullat e mishit të derrit do të rezultojnë shumë lëng dhe të shijshëm, ju mund ta përdorni mbushjen sipas gjykimit tuaj. Gatimi nuk do shumë kohë.
Është e nevojshme
- - pres derri - 5 copë;
- - një qepë;
- - një karotë;
- - një piper zile;
- - një tufë majdanozi të freskët;
- - vaj perimesh - për skuqje;
- - kripë, piper, erëza orientale të thata - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, grijeni karotat, pritini imët specat dhe qepët. Fry karrota dhe qepë në vaj perimesh, shtoni piper zile, kripë, sezonin me erëza, skuq së bashku. Pastaj shtoni majdanoz të freskët të copëtuar.
Hapi 2
Shpëlajeni mishin, thajeni. Sezoni me kripë dhe piper secilën pjesë të mishit të derrit. Vendosni mbushjen sipër, rrokulliset në një listë.
Hapi 3
Lyejeni një enë pjekje me vaj perimesh, shtroni rrotullat e mishit të derrit. Nëse e keni akoma mbushjen, shtojeni në kallëp. Mbuloni formën me fletë metalike.
Hapi 4
Gatuajini në 200 gradë në furrë për 30 minuta. Pastaj hiqni petë, piqni për 15-20 minuta të tjera. Rrotullat e derrit me mbushje janë gati, apetit të mirë!
