Bungat e butë, të shijshëm, të pasur, përgatiten shumë lehtë dhe gjithnjë rezultojnë të shkëlqyera. Provojeni vetë!
Është e nevojshme
- - 250 ml qumësht
- - 50 g margarinë
- - 2 vezë
- - 3 tbsp. l Sahara
- - 3 tbsp. l vaj luledielli
- - 1 tsp. Maja
- - 2 gota miell
- - 10 g sheqer vanilje
- - sp lugë kripë
- - manaferrat, reçel ose fruta për mbushje
- Për spërkatje:
- - 2 tbsp. l Miell
- - 1 tbsp. l Sahara
- - 1 tbsp. l gjalpë
Udhëzimet
Hapi 1
Tretni 1 tsp në qumësht të ngrohtë. sheqer dhe maja, shtoni 2 tbsp. l miell, llokoçis, lëreni mënjanë për 10 minuta.
Hapi 2
Shkrini margarinën, hidheni në një enë, shtoni vezën, vaniljen, sheqerin, kripën dhe vajin e lulediellit, trazoni gjithçka mirë, derdhni përzierjen në brumë, shtoni miellin e situr, gatuani brumin.
Hapi 3
Gatuajini për 2 minuta derisa të bëhet i qetë, pastaj transferojeni në një tenxhere të lyer me vaj luledielli, mbulojeni dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për një orë.
Hapi 4
Kur brumi të ngrihet, spërkatni tryezën me miell, ndani atë në 14 topa me duart tuaja të zhytura në vaj luledielli.
Hapi 5
Lyejmë një fletë pjekje me gjalpë.
Hapi 6
Rrotulloni secilën top dhe vendosni pak mbushje në qendër (manaferra, arra, reçel, etj., Çfarë të doni).
Hapi 7
Mbërtheni skajet e topit plotësisht, spërkatni me miell. Jepini simite një formë të rrumbullakët, vendosni topat në tigan në një distancë të vogël nga njëri-tjetri me qepjet poshtë.
Hapi 8
Lyejini vendet ku tufat prekin me pak vaj luledielli me një furçë, në mënyrë që tufat të ndahen lehtësisht. Pas pjekjes, mbulojeni tavën me tufa me letër plastike, lëreni të rritet për 25 minuta.
Hapi 9
Në këtë kohë, bashkoni të gjithë përbërësit e spërkatjes në një tas dhe fërkojini mirë me gishtërinjtë tuaj që të dalin thërrime të vogla.
Hapi 10
Kthejeni furrën 180 gradë. Furçat e përfunduara i pastroni me një vezë të rrahur dhe spërkatini mirë me spërkatje.
Vendoseni në furrë, piqni derisa të marrë ngjyrë të artë për 20-30 minuta.
