Si Të Bëni Një Byrek Me Oriz Dhe Peshk

Përmbajtje:

Si Të Bëni Një Byrek Me Oriz Dhe Peshk
Si Të Bëni Një Byrek Me Oriz Dhe Peshk

Video: Si Të Bëni Një Byrek Me Oriz Dhe Peshk

Video: Si Të Bëni Një Byrek Me Oriz Dhe Peshk
Video: Byreku i Butë, ku qëndron Sekreti !!! 2024, Marsh
Anonim

Kjo tortë përgatitet lehtë. Perfectshtë e përsosur si për një darkë me familjen ashtu edhe për një festë. Pitet me peshk zakonisht piqen të mbuluara.

Si të bëni një byrek me oriz dhe peshk
Si të bëni një byrek me oriz dhe peshk

Përbërësit:

  • 0,5 kg pastë pudre (një paketë);
  • 1 kuti me peshk të konservuar (mund të jetë çdo, në varësi të preferencës);
  • 2/3 filxhan oriz
  • 1 kokë qepë.

Përgatitja:

  1. Brumi duhet së pari të hiqet nga i ftohti dhe të shkrihet. Mund të përdoret si një brumë pa maja ose me të. Nëse merrni maja të zakonshme, jo ëmbëlsira, atëherë torta do të dalë më e butë dhe do të qëndrojë e freskët edhe ditën tjetër.
  2. Zieni orizin në ujë të kripur.
  3. Brumi i butë mbështillet dhe ndahet në dy pjesë. Orizi shtrihet në gjysmën e poshtme.
  4. Sa më i vogël të jetë qepa, aq më mirë. Vendosni kubet e qepës sipër orizit. Shtë e rëndësishme që shpërndarja të shpërndahet në mënyrë të barabartë.
  5. Timeshtë koha për peshkun. Ne rekomandojmë përdorimin e saurit në vaj. Mash atë me një pirun. Nëse keni vështirësi, mund të përdorni një blender. Para kësaj, lëngu i tepërt do të duhet të kullohet. Skumbri ose sardela e kalit janë mbushëse perfekte. Nëse shpirti juaj kërkon ushqim deti, mund të bëni një byrek me peshk të mbushur me karkaleca, kallamar ose midhje.
  6. Nëse keni pyetje në lidhje me lëngshmërinë e mbushjes, mund të përdorni një këshillë të vogël: vendosni shtresa të holla gjalpi sipër peshkut.
  7. Saury pure është hedhur në majë të orizit dhe qepëve.
  8. Mbushja është e mbuluar me një shtresë të sipërme të brumit. Skajet do të duhet të shtypen butësisht dhe brumi vetë do të duhet të shpohet në disa vende me një kruese dhëmbësh ose pirun.
  9. Furra duhet të nxehet në 200 gradë. Në këtë temperaturë, torta piqet për 25 minuta. Bettershtë më mirë të shërbeni produkte të gatshme të pjekura të ngrohta.

Recommended: