Sallata e lehtë dhe delikate "Paw" shkon mirë me çdo pjatë kryesore ose mund të bëhet një meze e lehtë e pavarur. Falë dekorimit të pjatës në formën e një shtypje putri, ajo duket origjinale dhe është e përkryer për të shërbyer në tryezën e Vitit të Ri ose të Krishtlindjeve ose për një parti për fëmijë.
Është e nevojshme
- - 3 mollë jeshile;
- - 200 g djathë të fortë;
- - 3 vezë pule;
- - 50 gram ullinj pa aditivë;
- - 2 patate;
- - 2 tranguj;
- - 200 g majonezë;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Për përgatitjen e sallatës dhe prezantimin e saj të bukur, përdorni një pjatë të gjerë dhe të gjerë me një buzë të ulët dhe një fund të sheshtë. Fshijeni butësisht. Shtrojini të gjitha shtresat e sallatës njëra pas tjetrës menjëherë në pjatën në të cilën do ta shërbeni.
Hapi 2
Lani mollët, thajini me një peshqir, lëvore dhe fara dhe grijini në rende të trashë. Bettershtë më mirë të marrësh tranguj të freskët, por gjithashtu mund të zëvendësosh ato të turshit. Pritini kastravecat në kubikë shumë të vegjël. Lani dhe zieni patatet, ftoheni, qëroni dhe grijini në rende të trashë. Vezë të ziera fort, të freskëta dhe të prera në copa të vogla.
Hapi 3
Filloni të shtroni shtresat, duke i formuar butësisht në një rreth në pjatë. Përhapni pak majonezë në secilën shtresë dhe shtoni kripë në shijen tuaj. Përhapeni në këtë renditje: patate, mollë, vezë, patate, kastravec, patate. Pastaj grijeni djathin në një rende të imët. Përhapni majonezë në sallatë nga të gjitha anët dhe spërkatni me djathë, duke e shtypur pak. Pritini ullinjtë në copa të vogla dhe bëni me kujdes shtypjen e putrave të qenit.
