Torta e pazakontë është shumë e ëmbël, por jo me sheqer, falë agrumeve dhe rumit. Erëzat interesante shtojnë shijen shtesë dhe aromën e jashtëzakonshme në shijen e pazakontë të tortës.
Është e nevojshme
- - kungull (700 g);
- - limon (1 copë);
- - portokalli (1 copë);
- - rum (50 g);
- - miell (300 g);
- - pluhur pjekje (1 tbsp. lugë);
- - sheqer (150 g);
- - rrush të thatë (150 g);
- - karafil (1/3 lugë çaji);
- - sheqer krem (3 lugë);
- - kanellë (1/2 tsp).
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini kungullin, të qëruar nga farat dhe zhvishem, në kube të vogla me një anë prej 1 cm.
Hapi 2
Vendosni kubet që rezultojnë në një tenxhere dhe shtoni rum dhe sheqer.
Hapi 3
Pritini gjallërinë nga portokalli dhe limoni. Shtrydhni lëngun. Dhe fërkoni gjellën në një rende të imët.
Hapi 4
Shtoni gjellë agrumesh dhe lëng në tigan, së bashku me rrush të thatë dhe karafil.
Hapi 5
Hidhni miellin e situr së bashku me pluhurin për pjekje të miellit në përzierjen e kubeve të kungujve.
Hapi 6
Ne përgatisim një enë për pjekjen e një tortë. Lubrifikoni pjesën e poshtme me gjalpë dhe spërkateni me miell në mënyrë që brumi të mos ngjitet në enët.
Hapi 7
Vendoseni përzierjen e byrekut në një enë pjekjeje. Sasi e vogël me pak kanellë.
Hapi 8
E vendosim tortën në një furrë të parangrohur dhe e pjekim për gjysmë ore.
Hapi 9
Sasi e vogël me sheqer krem para se të shërbejnë.
