Përbërës të thjeshtë mund të përdoren për të bërë pasta të shijshme për të plotësuar çajin tuaj të mbrëmjes. E shijshme dhe shumë e thjeshtë, provojeni.
Është e nevojshme
- - gjysmë gotë majonezë (200 ml gotë),
- - 2 vezë,
- - gjysmë gotë sheqer (200 ml gotë),
- - 1 gotë miell gruri (200 ml gotë),
- - 50 gramë kajsi të thata (mund të zëvendësohen me çdo gjë),
- - 10 gram pluhur pjekje,
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Në një tas, bashkoni 1 filxhan miell gruri (mundësisht të situr), 10 gram pluhur pjekje, gjysmë filxhan sheqer dhe një majë kripe (shtoni kripë për shije). Pastaj shtoni gjysmë gotë majonezë dhe dy vezë të mesme në përzierjen e thatë, gatuajeni brumin. Qëndrueshmëria e brumit do të jetë më e trashë se salcë kosi, gatuajeni derisa të qetë (llokoçisni të gjitha gunga).
Hapi 2
Shpëlajini kajsitë e thata paraprakisht, lagini dhe thajini mirë. Pritini kajsitë e thata në kubikë të vegjël. Kajsitë e thata mund të zëvendësohen me çfarëdo arra ose manaferra, tashmë është çështje shije (nëse dëshironi, kajsi të thata (arrat ose manaferrat mund të zëvendësohen me mish të përgatitur, për shembull mish derri të skuqur me qepë). Përziejini kajsitë e thata me brumë.
Hapi 3
Vendosni një pjatë me letër pjekje, mbi të cilën derdhni brumin me kajsi të thata.
Hapi 4
Ngroheni furrën në 180 gradë. Piqeni byrekun për rreth gjysmë ore. Kontrolloni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh prej druri.
Hapi 5
Hiqeni tortën e gatshme nga furra dhe ftohet. Pritini byrekun në pjesë dhe shërbejeni me pijet tuaja të preferuara (çaj, qumësht, kafe).
