Edhe zonja më e ngrohtë mund të ketë raste kur frigoriferi është praktikisht i zbrazët, nuk ka pothuajse asgjë në dollap dhe ka ende një ose dy ditë para pagës. Por ju mund të gatuani darkë për një familje edhe nga një grup minimal i produkteve.
Nëse nuk ka "asgjë" në një shtëpi të bërë me ushqim, kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Le të themi se ju gjeni një copë tharëse në koshin e bukës dhe në frigorifer disa vezë, një copë të vogël djathi gjysmë të tharë, patate të ziera që vdesin nga mosvëmendja dhe dy sallamë që kanë filluar të thahen, por ende të ngrënshëm. Grupi i produkteve në frigoriferë të ndryshëm, natyrisht, ndryshon, por të paktën gjendet diçka e përshtatshme për ushqim.
Çfarë mund të bëhet nga një copë bukë bajat
Lyejeni një enë pjekjeje me çdo vaj - gjalpë, perime dhe margarinë do të bëjë. Pritini bukën në feta dhe zhytuni në qumësht, dhe nëse jo, uji i thjeshtë do të bëjë. Vendosni gjysmën e pjesëve në një myk. Nëse ka bllokim, përhapni një shtresë buke sipër dhe mbulojeni me copa të tjera sipër. Nëse ka një vezë, rrahni atë me dy lugë qumësht ose ujë, hidhni përzierjen mbi tortë dhe futeni në furrë për 15-20 minuta. Rezulton një vakt i harlisur, i përzemërt si një byrek me fruta.
Kjo recetë është e gjithanshme dhe mund të ndihmojë në çdo situatë. Ju mund të vendosni çdo mbushje që ju pëlqen - spërkatje, dhe patate të ziera, dhe peshk të konservuar, djathë, merak, mish të grirë, gjizë do të bëjë. Do të dalë të jetë një pjatë e mirë, është e rëndësishme vetëm të mos e thani në furrë.
Çfarë mund të bëhet nga patatet e mbetura
Mund të bëni kotele të shijshme nga disa patate të ziera. Grini patatet në një blender me shtimin e një veze dhe disa copë bukë bajat. Kripë gjithçka, formoni cutlets, skuqni në vaj.
Një supë e lehtë mund të bëhet nga patatet me suxhuk. Për këtë, përbërësit e grirë hollë derdhen me ujë, dhe pastaj zihen derisa patatet të zihen derisa të bëhen pure. Nëse keni një kuti me peshk të konservuar, ju merrni një vesh. Patatet mund t’i prisni në copa më të vogla, t’i zieni derisa të zbuten dhe t’i përzieni me ushqim të konservuar në të njëjtën tenxhere. Zieni gjithçka dhe shërbejeni.
Peshku i konservuar dhe patatet e ziera mund të përdoren për të bërë kroketa peshku. Kulloni vajin nga kavanoza, shtypni peshkun me një pirun. Grijeni patatet në rende të imët. Përzieni patate dhe peshk, shtoni vezë. Buka e ndenjur mund të përdoret për të bërë thërrime buke duke e bluar me rende. Thani thërrimet e bukës në një tigan të nxehtë të thatë. Formoni kroketa nga masa e peshkut dhe patates, rrokullisni në copa buke dhe skuqni në vaj.
Ju mund të eksperimentoni me ushqimin - nëse ka shkopinj gaforre në frigorifer, provoni t'i shtoni në përzierje për recetën e mëparshme. Merrni cutlets me aromë gaforre. Mund të bëni edhe cutlets nga një kokë lakër e tharë. Natyrisht, ushqime të tilla nuk duhet të përdoren në dietën ditore, por si një masë e përkohshme për ta bërë atë të pagës, ushqimi i tillë është i mirë.
