Sallata me koktej deti është një fillim i lehtë për një festë. Përgatitja shumë e lehtë, kombinimi i ushqimeve të detit, avokados dhe gëlqeres do t’i japë sallatës një kthesë interesante.
Është e nevojshme
- - koktej ushqim deti (midhje, karkaleca deti, kallamarë) 400 g;
- - avokado 2 copë;
- - oriz (i zier) 200 g;
- - majdanoz 1/2 tufë;
- - vaj ulliri 4 lugë gjelle;
- - lëng limoni 2 tbsp;
- - piper i bardhë i bluar;
- - gëlqere 1 copë;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni koktejin e prodhimeve të detit derisa të gatuhet në ujë të kripur.
Hapi 2
Lani avokadon, zhvishem, priteni në gjysmë, hiqni gropën, prisni mishin në feta dhe hidhni 1 lugë gjelle lëng limoni. Lani, thani dhe copëtoni majdanozin.
Hapi 3
Vendosni koktejin me ushqim deti, orizin, majdanozin dhe avokadon në një tas sallatë, përzieni butësisht. Rrahni vajin e ullirit me lëng limoni dhe spec të bardhë të bluar. Sezoni sallatën me salcën që rezulton. Zbukuroni sallatën me feta gëlqereje dhe shërbejeni.
