Dihet që mollët nuk janë vetëm të shijshme, por edhe një burim i vitaminave dhe mineraleve të nevojshme për trupin. Veryshtë shumë e këndshme për të ngrënë një mollë aromatike të freskët dhe të shijshme. Dhe gjithashtu mund të bëni shumë shijshme të ndryshme prej tyre: bllokim, reçel, konfeksione, byrek. Provoni mollët në avull.
Është e nevojshme
- - 3-4 mollë;
- - një grusht bërthamash arre të qëruara;
- - 3-4 tsp sheqer pluhur;
- - 2 tbsp. zemer
Udhëzimet
Hapi 1
Frutat duhet të lahen dhe me ndihmën e një pastruesi perimesh me një fund të mprehtë ose një thikë të zakonshëm, prerë mesin me kutinë e farës nga ana e prerjes në mënyrë që të mbeten të paprekura nga fundi. Convenientshtë e përshtatshme për të hequr farat me një lugë çaji.
Hapi 2
Vendosni pjesë të bërthamave të arrave në këtë depresion dhe shtoni 2/3 ose 1 lugë çaji sheqer të grimcuar.
Hapi 3
Vendosni mollët e përgatitura në një shtresë në fund të një tenxhere me një madhësi të përshtatshme dhe, pa prekur frutat, derdhni 250-300 g ujë të valë. Duhet të ketë pak ujë vetëm për të mbuluar pjesën e poshtme me një shtresë të hollë, por mollët nuk ishin të mbuluara ose notuar në lëng.
Hapi 4
Mbuloni tenxheren me një kapak të ngushtë dhe vendoseni në sobë. Sapo uji të vlojë, zvogëloni zjarrin me 2/3, por që formimi i avullit të mos ndalet, dhe lëreni për 15 minuta.
Hapi 5
Shtë e nevojshme të hiqni tiganin nga nxehtësia dhe të lini mollët të qetësohen, pasi ato lehtë humbin formën e tyre kur janë të nxehta.
Hapi 6
Vendosni delikatesën e ftohur me një lugë ose shpatull me vrima në një tas ose një tas të vogël sallatë. Derdhni mjaltë sipër.
