Një nikoqire e mirë gjithmonë ndihmohet nga recetat e shpejta. Kur të ftuarit janë në prag të derës ose duhet të përgatisni shpejt diçka për çaj për një mbrëmje familjare, atëherë kiflet me mjaltë janë një shpëtim i vërtetë.
Është e nevojshme
- Produktet:
- • Ujë i ngrohtë - 450-500 ml
- • Mjaltë - 3-3, 5 tbsp. lugë
- • Sheqeri -0, 5 gota
- • Vaj perimesh - ¾- 1 gotë
- • Miell gruri - 4 gota
- • Sode - 1 tsp.
- • Kripë - 0,5 lugë.
- Teneqe për kek të ëmbëlsirave (silikoni ose metali)
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni ujë të ngrohtë, vaj perimesh, mjaltë dhe sheqer në një tas. Llokoçisni përzierjen tërësisht derisa kokrrat e sheqerit të shpërndahen dhe të gjitha lëngjet të kombinohen në një masë homogjene.
Hapi 2
Shosh miellin në një tas tjetër, shton sodë buke dhe kripë. Vendoseni përzierjen e thatë dhe bashkojeni me përzierjen e lëngshme. Në këtë fazë, duhet të vendosni me kujdes brumin që rezulton në mënyrë që të mos ketë gunga. Konsistenca e brumit duhet të jetë si një zbritje.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 200 gradë. Vendoseni brumin 2/3 e mënyrës në format e kifleve. Kiflet me mjaltë piqen për 20-25 minuta në një temperaturë prej 180-200 gradë. Kiflet e mjaltit që rezultojnë do të kenë një nuancë të bukur të mjaltit të errët. Lërini të pushojnë në formë për 5-10 minuta dhe dëgjoni.
