Sallata e mishit rezulton të jetë e përzemërt. Shija e tij e jashtëzakonshme pasqyrohet mirë me perime të freskëta. Sallata mund të hahet si një meze e lehtë e fortë gjatë orëve të punës.
Është e nevojshme
- - mish i tymosur 300 g;
- - patate 5 copë;
- - vezë pule 5 copë;
- - bizele të konservuara 1 kanaçe;
- - kastravec i freskët 2 copë;
- - qepë 1 copë;
- - kripë;
- - piper i zi i bluar;
- -uthull;
- - zarzavate;
- - majonezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim patatet dhe vezët derisa të zbuten, zhvishem dhe guaska. Pastaj prerë në kube të vogla.
Hapi 2
Hapni një kavanoz me bizele të konservuara, hidhni bizelet në një kullesë dhe lëreni lëngun të kullojë plotësisht. Lani kastravecat plotësisht dhe prerë në kubikë të vegjël.
Hapi 3
Qëroni qepën, shpëlajeni nën ujë, copëtoni shumë imët dhe spërkatni me pak uthull. Pritini mishin në shirita shumë të hollë. Lani zarzavatet dhe copëtoni imët.
Hapi 4
Në një tas të thellë, bashkoni përbërësit e përgatitur, kripë dhe piper, sezonin me majonezë. Lëreni sallatën në frigorifer për të paktën 1 orë. Shërbyer zbukuruar me degë të bimëve.
