E pazakontë për sa i përket kombinimit të përbërësve, por sallatat shumë të shijshme dhe të lehta do të dekorojnë çdo tryezë dhe do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për pjatën kryesore. Sallatat me fruta dhe perime janë gjithashtu të mira për një meze të lehtë.
Disa receta për sallata të pazakonta dhe mjaft të thjeshta për tu përgatitur. Ata do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për drekën ose darkën tuaj.
Sallatë portokalli dhe domate
Përbërësit:
- portokall - 2 copë;
- domate - 3-4 copë. (në varësi të madhësisë);
- krem - ½ filxhan.
Si të bëni një sallatë
Lani domatet. Nëse përdorni lulet e qershisë, thjesht mund t’i prisni në gjysmë. Domatet e mëdha dhe të mesme duhet të priten në pykë. Lani portokall, zhvishem, ndani në feta, dhe secilën fetë - në gjysmë. Vendosni portokall dhe domate në një tas sallatë, derdhni kremin dhe përzieni gjithçka.
Sallatë kastravec me dardha
Përbërësit:
- tranguj të freskët - 2 copë;
- dardha - 3 copë;
- qepe te njoma;
- vaj perimesh - 3 lugë gjelle;
- sheqer i grimcuar - 1 lugë;
- lëng limoni - 1 lugë
- kripë.
Si të bëni një sallatë
Lani kastravecat, zhvishem dhe grijeni në rende të trashë. Lani dardhat, zhvishem, hiqni farat dhe gjithashtu grijeni në rende të trashë. Prisni imët qepën e njomë (nëse dëshironi mund ta hiqni qepën). Përzieni gjithçka në një tas sallatë, spërkatni me sheqer, shtoni kripë për shije dhe sezonin me lëng limoni dhe vaj perimesh. Përzieni gjithçka përsëri. Shërbejeni me qepë të njoma.
