Secili prej nesh mund të gatuaj drithëra. Por si ta gatuajmë, në mënyrë që të jetë e shëndetshme dhe e shijshme, vetëm amvisat me përvojë mund të bëjnë. Ata vendosën të ndajnë sekretet e tyre.
Është e nevojshme
Merrni një moment për të lexuar këto këshilla
Udhëzimet
Hapi 1
Buckwheat si një pjatë e dytë do të jetë shumë më e shijshme nëse e pjekni në një tigan para se të gatuani.
Hapi 2
Për ta bërë orizin të bardhë pas zierjes, provoni të shtoni pak lëng limoni në drithëra. Në mënyrë që orizi të jetë i thërrmuar, duhet ta gatuani atë vetëm në ujë të kripur dhe mos e mbuloni tiganin me kapak.
Hapi 3
Nëse doni që qulli i orizit të qumështit të bëhet i shijshëm dhe i butë, nuk mund të shtoni menjëherë sheqer kur ta gatuani. Përndryshe, orizi do të zgjasë shumë më shumë se zakonisht dhe do të ngjitet. Opsioni më i mirë është shtimi i sheqerit kur qulli është gati gati.
Hapi 4
Qull i lirë gatuhet më mirë në një tenxhere prej alumini ose gize. E smaltuar nuk do të funksionojë.
Hapi 5
Kur gatuani qull orizi dhe mel, zieni drithërat për 5 minuta në ujë të zakonshëm me kripë. Pastaj transferojeni në qumështin e vluar dhe gatuajeni si qull i zakonshëm.
Hapi 6
Mos e thani orizin para gatimit, përndryshe e gjithë shija e tij do të humbasë.
Hapi 7
Elbi i perlave dhe mel duhet së pari të lahen nën ujë të ftohtë, pastaj nën ujë të nxehtë.
