Makaronat në vetvete janë një pjatë mjaft e kënaqshme. Salmoni është një peshk yndyror që është shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Yndyra e saj tretet lehtësisht dhe i shton energji një personi, jo kalori.
Prandaj, kjo pjatë rekomandohet për sezonin e ftohtë, kur trupi ka nevojë për më shumë energji.
Është e nevojshme
- • 250 g makarona të forta;
- • 500 g salmon;
- • 400 g domate të freskëta;
- • 150 g qepë ose presh;
- • Zarzavate, mundësisht borzilok;
- • Gjysmë limoni;
- • Erëza;
- • vaj ulliri.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne fillojmë me perime. Nëse vendosni të përdorni presh, atëherë prerë në gjysmë unaza, qepë të copëtuar në kube.
Hapi 2
Derdhni domate me ujë të valë ose mbajini ato në një banjë me avull për 10 minuta. Pastaj hiqni lëvozhgën prej tyre dhe prerë në kube të mesme.
Hapi 3
Ne gjithashtu presim salmon të freskët në kube. Salmoni mund të zëvendësohet me troftë. Trofta është më shumë, peshk dietik.
Hapi 4
Në një tigan të madh, skuqni qepët derisa të marrin një ngjyrë të artë dhe shtoni domatet. 9 minuta pas domateve, shtoni salmon ose troftë dhe skuqni për të njëjtën sasi kohe.
Hapi 5
Shtrydhni lëngun nga gjysma e një limoni dhe derdhni salmonin në një tigan. Vetëm tani shtoni kripë, piper dhe barishte për shije. Borziloku punon mirë.
Hapi 6
Ata i nxorën nga zjarri dhe u morën me makarona. Meqenëse tani ka një përzgjedhje të madhe të makaronave, atëherë zgjidhni një madhësi mjaft të madhe që të përputhet me copat e peshkut. Zieni makaronat derisa të gatuhen, kullojeni dhe vendosini në një pjatë.
Hapi 7
Tani shtoni salmonin me domate dhe përzieni. Mund ta vendosni peshkun edhe sipër makaronave dhe ta shërbeni pa i trazuar. Kjo pjatë ka shije të mirë edhe kur është e ftohtë. Vetëm peshku bëhet më i thatë kur ftohet.
