Borska e lezetshme e e shijshme e përgatitur sipas kësaj recete nuk do të lërë indiferent as amvise më të zgjuara, pasi ka një ngjyrë dhe aromë të pasur, por gjithashtu kërkon shumë pak kohë. Dhe më e rëndësishmja, të gjitha vetitë e dobishme të produkteve ruhen për shkak të përpunimit në një multicooker.
Është e nevojshme
- - 2 f. ujë;
- - 300 g mish derri;
- - 1 qepë;
- - 2 patate;
- -1 panxhar;
- - 1 karotë;
- - 200 g lakër të bardhë;
- - 2 tbsp. l ketchup me hudhër;
- - 3 tbsp. l vaj ulliri;
- - kripë;
- - piper i zi i bluar;
- - piper i kuq i bluar;
- - fletë dafine;
- - kokrra piperi të zi;
- - kopër të thatë.
Udhëzimet
Hapi 1
Para së gjithash, duhet të përgatisni ushqimin.
Hapi 2
Pritini mishin e derrit në copa të vogla prej 3x4 cm. Pastaj qëroni qepën dhe copëtoni imët. Qëroni karotat, panxharin dhe patatet.
Hapi 3
Grijeni karotat dhe panxharin veç e veç. Prisni patatet në kubikë të vegjël. Prisni lakrën.
Hapi 4
Tani duhet të derdhni vaj ulliri në tasin me shumë gatime. Vendosni atje mish, karota dhe qepë. Shtoni ketchup hudhër dhe kripë dhe piper për shije. Kthejeni multicooker në modalitetin "Fry-perimet" për 10 minuta dhe skuqeni mishin me perime për 5 minuta, duke trazuar vazhdimisht.
Hapi 5
Pas 5 minutash, shtoni pak ujë në tas, mbyllni kapakun e multicooker dhe ziejini deri në fund të modalitetit. Hidhni në ujin e mbetur, shtoni patate dhe lakër. Shtoni hudhër, kopër të thatë dhe kokrra piperi të zi. Vendosni multicooker në modalitetin "Supë". Mbyllni kapakun dhe gatuajeni edhe për 20 minuta.
Hapi 6
Më në fund, pas 20 minutash, vendosni një gjethe dafine në borshe dhe lëreni për 15 minuta të tjera me kapak të mbyllur pa nxehur për t’u mbushur. Derdhni borsht aromatik në pjata, shtoni zarzavate nëse dëshironi.
