Cheesecakes janë një recetë shumë e shpejtë dhe e thjeshtë. Kjo pjatë rekomandohet të shërbehet e ngrohtë. Cheesecakes janë perfekte për mëngjes ose ëmbëlsirë. Falë shurupit të luleshtrydheve, ëmbëlsirat e djathit shkrihen në gojë dhe japin një shije delikate. Cheesecakes do të jetë një shtesë e këndshme për kafe ose çaj.
Është e nevojshme
- - sheqer 50 g
- - gjizë 200 g
- - vezë pule 1 copë.
- - miell 8 tbsp. l
- - vaj luledielli i rafinuar 50 ml
- - luleshtrydhe 100 g
- - sheqer pluhur 3 tbsp. l
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë cheesecakes me luleshtrydhe, do t'ju duhet: gjizë, miell, një vezë, sheqer, luleshtrydhe, sheqer pluhur dhe vaj luledielli. Kombinoni sheqerin, gjizën dhe vezën në një tas.
Hapi 2
Pastaj shtoni miellin e situr. Përzieni gjithçka derisa të formohet një masë homogjene në mënyrë që të mos krijohen gunga. Si rezultat, brumi duhet të dalë i fortë.
Hapi 3
Me duar të lagura, formoni toptha nga masa e gjizës dhe u jepni atyre një formë të rrafshuar. Vendosni ëmbëlsira djathi në një tigan të ngrohur më parë me gjalpë.
Hapi 4
Skuqini petullat nga të dy anët derisa të marrin një ngjyrë të artë. Vendosni djathërat e përgatitur në një pjatë dhe i lini të ftohen. Ndërsa petullat janë duke u ftohur, përgatisni shurupin e luleshtrydheve.
Hapi 5
Për ta bërë këtë, duhet të kombinoni luleshtrydhet (disa 7-11 manaferra) dhe sheqerin pluhur në një tas. Përdorni një mikser ose blender për të përzier gjithçka derisa të qetë.
Hapi 6
Pastaj shoshoni shurupin e përfunduar përmes një sitë në mënyrë që farat nga luleshtrydhet të mos vijnë në të. Sa më shumë sheqer pluhur të shtoni, aq më i trashë do të jetë shurupi.
Hapi 7
Vendosni disa ëmbëlsira në një pjatë për servirje. Pritini luleshtrydhet e mbetura në feta dhe vendosini sipër ëmbëlsirave të djathit. Sipër hidhni shurup luleshtrydhe.
