Salmoni në bukë pita është një pjatë pikante shumë e shijshme. Do të zbukurojë çdo tryezë festive dhe nuk do t'i lërë mysafirët tuaj indiferentë. Mënyra për ta përgatitur është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.
Është e nevojshme
- - Fileto të kripur të salmonit (e paketuar) - 200 gram;
- - lavash armene - 1 fletë;
- - Gjalpë - 100 gram;
- - Kopra e freskët - disa thekë.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapni bukën me pita në tryezë dhe lyejeni atë me një shtresë të hollë gjalpi. Për ta bërë këtë më të lehtë, lini vajin të shkrijë pak para se ta lubrifikoni.
Hapi 2
Prisni imët koprën dhe spërkatni sipër gjalpin. Nga rruga, ju gjithashtu mund të shtoni majdanoz.
Hapi 3
Pritini salmonin në shirita të hollë dhe vendosini sipër zarzavate. Pjesët mund të mos prekin njëra-tjetrën. Ju mund të lini një distancë prej një ose dy centimetra midis tyre. Por në këtë rast, është e nevojshme të vendosni në një model dërrasë.
Hapi 4
Pastaj ne palosim fort bukën e pita dhe e vendosim në frigorifer për njëzet minuta.
Hapi 5
Pas njëzet minutash ne nxjerrim dhe prerë në unaza. Gjerësia - nga një në dy centimetra.
