Freskuese dhe e këndshme për shijen sallatë e ëmbël dhe e thartë e papaja, mango, avokado me bajame të skuqura - është në gjendje të krijojë një atmosferë festive në çdo kohë të vitit! Dhe më e rëndësishmja, mund të përgatitet për njëzet minuta.
Është e nevojshme
- Për gjashtë racione:
- - 1 mango e madhe;
- - 1 papaja mesatare;
- - 1 avokado;
- - 1 kokër marule;
- - 4 tbsp. lugë bajame të copëtuara;
- - 3 tbsp. lugë uthull balsamike;
- - 1 tbsp. një lugë gjalpë;
- - 1 lugë çaji sheqer kafe;
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Qëroni mango dhe papaja, priteni në gjysmë dhe hiqni farat prej tyre. Vendosni gjysmën e papajës dhe gjysmën e mangos në tasin e një blenderi ose procesori ushqimi, shtoni uthull balsamike. Grini derisa të qetë, lëreni mënjanë tani.
Hapi 2
Shkrini gjalpin në një tigan të vogël, shtoni bajamet e copëtuara, skuqini derisa të marrin një ngjyrë të artë, duke e trazuar vazhdimisht. Shtoni sheqer në tigan, përzieni. Hiqeni nga sobë, vendosni bajamet në një copë pergamenë, duke ndarë pjesët ngjitëse. Lërini arrat të ftohen plotësisht.
Hapi 3
Grisni marule në copa të vogla me duart tuaja, vendoseni në një tas të madh sallatë. Pritini gjysmat e mbetura të papaja dhe mango në copa të vogla, përzieni me sallatë. Qëroni avokadon, hiqni farat, copëtoni atë imët dhe dërgojeni në sallatë, përzieni të gjithë përbërësit së bashku.
Hapi 4
Hidhni purenë e frutave nga blenderi / përpunuesi mbi sallatë dhe sezoni me pak kripë. Sasi e vogël me bajame të skuqura, shërbejeni menjëherë, sallata nuk ka nevojë të futet. Sallata mango e gjelbër tropikale dhe sallata papaja mund të jenë një sallatë festive ose të shërbejnë si një drekë e lehtë dhe ushqyese. Për dashamirët e kombinimeve të pazakonta, ju mund të shtoni pak qepë në sallatë.
