Nëse doni të surprizoni mysafirët tuaj për një ditëlindje ose Vit të Ri, atëherë përgatitni një tortë sanduiç origjinale shumë të bukur në tryezën festive. Askush nuk do të mbetet indiferent ndaj një trajtimi të tillë. Torta përgatitet më mirë tre orë para vaktit.
Është e nevojshme
- 16 feta bukë sanduiç,
- 250 gram salmon të kripur lehtë,
- 5 tbsp. lugë majonezë,
- 150 gram ton të konservuar
- 2 tranguj,
- 450 gram djathë krem
- pak koper,
- pak spec të bluar
- disa speca të bluar.
- Për dekorimin e tortës.
- 150 gram piper zile,
- një tufë kopër,
- 3 domate qershi.
Udhëzimet
Hapi 1
Për tortën, merrni copa të përgatitura të bukës së thekur, prerë kore.
Hapi 2
Formoni një shesh në një pjatë të gjerë të sheshtë nga copat e bukës. Lubrifikoni shtresën e parë të bukës me pak majonezë. Nëse dëshironi, mund të përdorni krem kosi (mundësisht i bërë në shtëpi).
Hapi 3
Vendosni ton të konservuar në një filxhan, përzieni me një lugë majonezë dhe piper të bluar derisa të bëhet kremoz. Lyejeni shtresën e parë të bukës me kremin që rezulton (në majë të majonezës). Vendosim copa buke në krem, duke formuar kështu shtresën e dytë.
Hapi 4
Ndajeni djathin krem në dy pjesë të barabarta. Përzieni pjesën e parë të djathit me specin e kuq (shtoni sipas shijes) dhe specin e bluar. Përzieni pjesën e dytë të kremës me kopër të freskët të copëtuar.
Hapi 5
Shtresën e dytë të bukës e lyejmë me djathë krem dhe piper.
Pritini kastravecin në rrathë të hollë, të cilët i vendosim krem djathit. Lubrifikoni kastravecat me pak majonezë.
Hapi 6
Vendosim shtresën e tretë të bukës, të cilën e lyejmë me djathë krem me kopër të copëtuar.
Hapi 7
Pritini salmonin në shirita të vegjël, me trashësi të mesme. Ne kemi lënë disa vija mënjanë, na duhen për zbukurim.
Hapi 8
Ne e zbukurojmë tortën tonë me piper zile (prerë sipas dëshirës, mund të jenë kube, shirita ose unaza), shirita salmoni (ne formojmë lule), gjysmë unaza kastravec, domate dhe kopër. Ne e vendosëm tortën e përfunduar në frigorifer për dy orë. Torta duhet të pritet në pjesë, por të shërbehet në një pjatë të madhe, në mënyrë që të gjithë të marrin një copë për vete.
